Ekorodzice

Eko Jeż (postów: 40) Administrator portalu
Konto użytkownika zostało zablokowane lub skasowane
pamperkowo (postów: 38) Użytkownik portalu
25 punktów
2011.04.17 22:08
Banany to jest to co moje tygryski lubią najbardziej :)
Przepis na mufiny ;]
4 dojrzałe średniej wielkości banany
300 g mąki tortowej
3 łyżeczki proszku do pieczenia i 1 łyżeczka sody
120 g dobrego masła (lub ghee, lub oliwy)
ok. 120 g cukru trzcinowego (w zależności czy lubimy bardziej słodko można dodać więcej /mniej)
2 jajka (oczywiście "zerówki")
125 ml mleka
Przygotowanie: Banany obrać i rozgnieść na masę widelcem. Przygotować osobno "suchą masę" z mąki, proszku i sody, oraz "mokrą": jaja ubić z cukrem, dodać masło (rozpuszczone i ostudzone) i mleko. Przełożyć do foremki na muffinki. Często też dodaję bakalie do ciasta. Piekę w 200 st. ok 30 min.

mama_Igorka (postów: 391) Użytkownik portalu
52 punktów
2011.04.18 10:46
A więc tak ja robię z napojem sojowym, gdyż unikamy mleka


2,5 szklanki napoju sojowego o smaku waniliowym
4 banany
2 łyżki oleju kokosowego
sok z połowy cytryny
3 łyżeczki sody ( lub proszek do pieczenia)
1 jajko
2 łyzki miodu lipowego
opakowanie cukru waniliowego
3 garście wiórków kokosowych
opakowanie rodzynek królewskich
garść orzechów laskowych
3 szklanki mąki gryczanej lub pszennej wg uznania
4 łyżki kakao naturalnego

Wszystkie składniki blenderujemy na końcu dodajemy wiórki, orzechy przekrojone na pół i rodzynki i mieszamy masę Wlewamy do foremek na babeczki wysmarowanych tłuszczem

Pycha!




Ostatnia zmiana: 2011.04.18 10:47
Gruszka, jabłko, a może klepsydra? Sprawdź swój kształt!

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »
Pieluchy wielorazowe podbiły już serca wielu ekomam. O ich zaletach mówi się coraz głośniej i śmielej… W jaki sposób wielorazówki zaskarbiły sobie przychylność rodziców? I dlaczego tradycyjne jednorazówki są zmorą ekologów? Rozwiąż quiz i dowiedz się więcej...
Najlepsze prezenty świąteczne
zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
karta podarunkowa
inne