Ekorodzice

Konfitura z płatków róży

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.08.08, 13:42

Płatki róż nadają się nie tylko do kąpieli. Można z nich przygotować pyszną konfiturę, która idealnie nada się jako słodzik do herbaty oraz dodatek do wypieków. Pięknie pachnie i wybornie smakuje...

fot. Konfitura z płatków róży

Przepis na 5 słoiczków konfitury z płatków róż. Jeśli nie macie tyle płatków, proporcjonalnie należy zmniejszyć proporcje. 


Przygotuj:

  • 1 kg płatków róży jadalnej, 
  • 1 kg substancji słodzącej (cukier brązowy, ksylitol, melasa)
  • sok z połówki cytryny

  1. Myjemy płatki róż, wkładamy do nektaru wyciśniętego z połówki cytryn i gnieciemy, aby puściły sok.
  2. Zostawiamy pod przykryciem ok. 6 godzin.
  3. Na substancję słodzącą wysypujemy pogniecione płatki róż. Zaczynamy je smażyć.
  4. Gorącą konfiturę przekładamy do gorących wysterylizowanych słoików. Szczelnie zamykamy.

WSKAZÓWKA EKO JEŻA:

Na konfiturę z płatków róży najlepiej nadają się stare odmiany, które pachną. Róże nie mogą być pryskane ani rosnąć na terenach zanieczyszczonych.


Przeczytaj także:

3 zaskakujące przepisy na tradycyjny barszcz biały

3 zaskakujące przepisy na tradycyjny barszcz biały

Barszcz biały to klasyka polskiej kuchni. Chyba trudno wyobrazić sobie wielkanocny stół bez potrawy, która w tym wyjątkowym czasie króluje w niemal wszystkich polskich domach - bez względu na region, tradycje i świąteczne obyczaje. W wersji... więcej »
Odżywianie wg Pięciu Przemian

Odżywianie wg Pięciu Przemian

Według medycyny tradycyjnej jesteśmy chorzy, ponieważ doprowadzamy do zanieczyszczenia naszego ciała różnymi truciznami, zaburzając wewnętrzną równowagę w organizmie. Współczesny tryb życia: brak ruchu, stres, nieprawidłowe i nadmierne... więcej »
Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Jeśli chcesz zabłysnąć przed znajomymi w kuchni, przygotuj pyszną i nietypową sałatkę z awokado. Połączenie egzotycznych owoców, sałaty i różnokolorowych papryk zrewolucjonizuje Twój talerz. Mieszanka kolorystyczna przyciąga oko, a cudowny... więcej »
Soki jednodniowe – wyciskaj i pij prawdziwy sok

Soki jednodniowe – wyciskaj i pij prawdziwy sok

Czy można oprzeć swoją dietę na samym soku? Dietetycy są zgodni, że raczej tak, aczkolwiek ważne jest tu sama kaloryczność wspomnianego napoju. Aby ją zachować warto jest mieszać lub łączyć ze sobą różne składniki warzyw i owoców... więcej »
Groch z kapustą POTRAWA WIGILIJNA

Groch z kapustą POTRAWA WIGILIJNA

Jedna z najbardziej znanych polskich potraw wigilijnych w ekoodsłonie. Groch z kapustą wbrew przysłowiu pasuje do siebie znakomicie i świetnie się zaprezentuje na waszych świątecznych stołach. więcej »


Komentarzy: 2
{opis}
17.11.2014 11:12 - hetmanka
Jest jedno ale Z ksylitolem konfitura ma inny kolor niż z cukrem np brazowym Nie wiem czy tylko moje sa takie doświadczenia?
Najlepsze prezenty świąteczne
zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
karta podarunkowa
inne

Kategorie Blogów