Konfitura z płatków róży
Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.08.08, 13:42Płatki róż nadają się nie tylko do kąpieli. Można z nich przygotować pyszną konfiturę, która idealnie nada się jako słodzik do herbaty oraz dodatek do wypieków. Pięknie pachnie i wybornie smakuje...
fot. Konfitura z płatków róży
Przepis na 5 słoiczków konfitury z płatków róż. Jeśli nie macie tyle płatków, proporcjonalnie należy zmniejszyć proporcje.
Przygotuj:
- 1 kg płatków róży jadalnej,
- 1 kg substancji słodzącej (cukier brązowy, ksylitol, melasa)
- sok z połówki cytryny
- Myjemy płatki róż, wkładamy do nektaru wyciśniętego z połówki cytryn i gnieciemy, aby puściły sok.
- Zostawiamy pod przykryciem ok. 6 godzin.
- Na substancję słodzącą wysypujemy pogniecione płatki róż. Zaczynamy je smażyć.
- Gorącą konfiturę przekładamy do gorących wysterylizowanych słoików. Szczelnie zamykamy.
WSKAZÓWKA EKO JEŻA:
Na konfiturę z płatków róży najlepiej nadają się stare odmiany, które pachną. Róże nie mogą być pryskane ani rosnąć na terenach zanieczyszczonych.
Przeczytaj także:
Ekstrakt z wanilii
Ziarna prawdziwej wanilii mogą do niepoznania zmieniać smak potraw. Nie każdy jednak wie, że aby delektować się aromatem tej przyprawy, nie trzeba używać cukru. Alternatywą może być ekstrakt z lasek wanilii! ... więcej »
Podpłomyki
Czy po powrocie z pracy do domu często zdarza się, że brakuje Wam chleba? Znam to sposób! Od kilku lat staram się, aby zapasy mąki nigdy się nie skończyły. Dlaczego? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta. ... więcej »
Czy mrożonki są zdrowe?
Czy warto poświęcać swój czas na mrożenie warzyw i owoców? Co robić, gdy tak trudno o zastrzyk witaminowy podczas mroźnych wieczorów? Czy suplementy diety to jedyne wyjście z zimowej sytuacji? A może istnieje tańsze i zdrowsze rozwiązanie?... więcej »
Napój ryżowy
Napój ryżowy jest doskonałą alternatywą dla krowiego mleka. Mogą go spożywać kobiety karmiące piersią, nawet jeśli niemowlak ma problem z nietolerancją laktozy. W zasadzie jego jedynym minusem jest cena. Chyba, że przygotujemy napój w zaciszu... więcej »
Arcydzięgiel litwor- konfitura
Anżelika to pospolita nazwa arcydzięgla litwor. Jest to roślina dziko rosnąca, ale bardzo popularna nad brzegami potoków, rzek oraz coraz częściej w przydomowych ogrodach. Doskonały materiał na konfitury, soki, nalewki... Ja zaczęłam od konfitury!... więcej »Komentarzy: 2
17.11.2014 11:12 - hetmanka
Jest jedno ale Z ksylitolem konfitura ma inny kolor niż z cukrem np brazowym Nie wiem czy tylko moje sa takie doświadczenia?
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2022 EKORODZICE.PL