Ekorodzice

Ekorodzice.pl › Pani EkoDomu › Porady domowe

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Tagi: melisa   mięta   szałwia   zdrowe żywienie   przechowywanie ziół  
Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Plamy z owoców

Plamy z owoców

Sezon owocowy ruszył pełną parą, a wraz z nim na naszych ubraniach pojawiły się plamy z truskawek, czereśni i jagód. Tego typu zabrudzenia potrafią przysporzyć sporo kłopotu, dlatego warto mieć w pogotowiu naturalne odplamiacze. Owocowe plamy... więcej » Efektywniejsze grzejniki

Efektywniejsze grzejniki

Nie pozwól, aby ciepło uciekało z Twojego mieszkania! Tuż nad kaloryferem zamontuj półkę lub większy parapet. W ten sposób ciepło będzie rozprzestrzeniało się po pokoju, zamiast uciekać do góry. Osiągnąć zamierzony cel pomoże Ci również... więcej » Czyszczenie papierowych abażurów

Czyszczenie papierowych abażurów

Wszyscy uprzedzali Cię przed papierowymi abażurami, ale i tak uległeś pokusie? Po kilku tygodniach zapewne pojawił się problem z czyszczeniem. Otóż to wcale nie jest takie trudne. Pod żadnym pozorem nie używaj wody! Papierowe abażury należy... więcej » Przypalone mleko

Przypalone mleko

Gdy już mleko się wylało, a kuchnia wypełniła nieprzyjemnym zapachem, zamiast załamywać ręce - weź się do pracy. Płytę kuchenną posyp obficie solą, odczekaj minimum 15 minut, a potem umyj. Sól zniweluje zapach spalenizny i ułatwi wyczyszczenie... więcej » Jak czyścić srebrne sztućce?

Jak czyścić srebrne sztućce?

Odziedziczyłeś komplet srebrnych sztućców ze srebra i nie wiesz, jak się z nim obchodzić? Nie przesadzaj z czyszczeniem, gdyż ich urok polega właśnie na tym, że wyglądają na wiekowe. Myj je zawsze od razu po użyciu - dzięki temu nie sczernieją.... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »

Najnowsze na blogach

Zobacz wszystkie »

Forum Rodziców

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony
Copyright 2010-2025 EKORODZICE.PL