Ekorodzice

Ekorodzice.pl › Pani EkoDomu › Porady domowe

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Tagi: melisa   mięta   szałwia   zdrowe żywienie   przechowywanie ziół  
Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Plamy z jajka

Plamy z jajka

Częstym błędem, który popełniają nawet najlepsze panie domu, jest używanie gorącej wody do wywabiania plam z jajka. W ten sposób nieumyślnie doprowadzamy do ścięcia białka, a usunięcie go jest nie lada wyzwaniem. Jeśli nie chcecie narażać... więcej » Problem z syfonem

Problem z syfonem

Czy kiedykolwiek miałeś problem z syfonem? Jeśli tak, mamy prosty sposób, aby szybko zniknął! Gdy będziesz go ponownie dokręcać, posmaruj wręby na nakrętce wazeliną. Dzięki temu unikniesz kolejnych zmarnowanych kwadransów przeznaczonych... więcej » Jak zrobić oryginalne zaproszenia?

Jak zrobić oryginalne zaproszenia?

Chcesz urządzić niezapomnianą imprezę urodzinową dla dziecka, a może zbliża się rocznica, którą masz zamiar wyjątkowo uczcić? Jeśli tak, mamy dla Ciebie propozycję wykonania oryginalnego zaproszenia. Nadmuchaj balony lub poproś pociechę,... więcej » Odkurzanie podłóg – pomysł dla alergików

Odkurzanie podłóg – pomysł dla alergików

Gdy tylko poczujesz kurz, kręci Cię w nosie? Przeżywasz koszmar przy każdym zamiataniu? Nie musi tak być. Ważne, żeby utrzymać brud przy podłodze, wtedy reakcja alergiczna będzie mniejsza. Aby tego dokonać, wysyp fusy herbaciane na podłogę... więcej » Chrupkie warzywa na dłużej

Chrupkie warzywa na dłużej

Któż z nas nie lubi chrupkich warzyw? Należy jednak pamiętać, że niektóre z nich zachowują swoje walory smakowe, tylko gdy są przechowywane w wodzie. Jeśli chcesz się delektować prawdziwym smakiem pora, selera czy oliwek, trzymaj je w lodówce... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »

Najnowsze na blogach

Zobacz wszystkie »

Forum Rodziców

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony
Copyright 2010-2026 EKORODZICE.PL