Ekorodzice

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Przeczytaj także:

Brak prądu w domu

Brak prądu w domu

Przyzwyczailiśmy się, że jest i nie wyobrażamy sobie bez niego życia, ale cóż począć, gdy zabraknie prądu… Radzimy na wszelki wypadek schować kilka świec w zamrażarce. Dzięki niskiej temperaturze nie będą topić się latem, a podczas... więcej »
Jak myć ręce?

Jak myć ręce?

Pół minuty – tyle czasu nasze ręce powinny spędzić razem z mydłem i wodą, żebyśmy pozbyli się z nich brudu. Często jednak zamiast porządnej kąpieli fundujemy im jedynie kilkusekundowe płukanie. Czy to na pewno wystarczy? A jeśli nie,... więcej »
12 typów kobiecej sylwetki – rożek

12 typów kobiecej sylwetki – rożek

Rady dla rożków! Możesz pozwolić sobie na każdy krój spodni - od bermudów po rurki. W każdych wyglądasz olśniewająco. Wybieraj rozkloszowane spódnice, gdyż one nadadzą ci trochę objętości w dolnych partiach ciała. Szukaj koszul z szerokimi... więcej »
12 typów kobiecej sylwetki – lizak

12 typów kobiecej sylwetki – lizak

Rady dla lizaków! Wszelkie bufki, marszczenia na ramionach i dekolty w kształcie karo są wprost stworzone dla Ciebie. Zainwestuj w spodnie dzwony, jak również spódnice rozszerzające się ku dołowi. W ten sposób zachowasz proporce między dużym... więcej »
Naturalne sposoby na ból zęba

Naturalne sposoby na ból zęba

Gdy ból zęba skutecznie uprzykrza Ci życie, daj mu popalić. Nie musisz od razu faszerować się silnymi lekarstwami, skorzystaj z tego, co daje natura. Ból spowodowany przez próchnicę lub wykruszenie się plomby można zażegnać za pomocą goździka.... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »