Ekorodzice

Ekorodzice.pl › Pani EkoDomu › Porady domowe

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Tagi: melisa   mięta   szałwia   zdrowe żywienie   przechowywanie ziół  
Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Pakowanie prezentów

Pakowanie prezentów

Czy jeśli podarunek nie mieści się do kupnej torebki, rezygnujesz z jego zakupu, nawet jeśli sprawiłby radość bliskiej osobie? Masz problem z odpowiednim docięciem papieru ozdobnego do rozmiarów prezentów? Zanim zaczniesz pakować podarunek,... więcej » Przeterminowany proszek do pieczenia

Przeterminowany proszek do pieczenia

Jak sprawdzić świeżość proszku? Wystarczy zanurzyć w nim ostrze noża, a następnie włożyć je do wody. Jeśli zacznie mocno się pienić, nie nadaje się do pieczenia. W takiej sytuacji możemy być pewni, że proszek nie spulchni już żadnego... więcej » Stęchlizna a srebro

Stęchlizna a srebro

Srebrne dzbanuszki do kawy, herbaty, cukierniczki i inne głębokie naczynia cieszą nasze oko, ale sprawiają dużo kłopotu, gdy chcemy ich nagle użyć. Zazwyczaj korzystamy z nich od święta, co oznacza, że musimy odpowiednio je przechowywać,... więcej » Efektywniejsze grzejniki

Efektywniejsze grzejniki

Nie pozwól, aby ciepło uciekało z Twojego mieszkania! Tuż nad kaloryferem zamontuj półkę lub większy parapet. W ten sposób ciepło będzie rozprzestrzeniało się po pokoju, zamiast uciekać do góry. Osiągnąć zamierzony cel pomoże Ci również... więcej » 12 typów kobiecej sylwetki – wazon

12 typów kobiecej sylwetki – wazon

Rady dla wazonów! Szukaj dopasowanych bluzek oraz topów z szerokimi okrągłymi dekoltami. Możesz poszaleć z dużymi kolczykami. Najlepiej, aby miały okrągły kształt tak jak twoja sylwetka. Wybieraj dżinsy z prostymi nogawkami, rurki nie są... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »

Najnowsze na blogach

Zobacz wszystkie »

Forum Rodziców

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony
Copyright 2010-2026 EKORODZICE.PL