Ekorodzice

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Przeczytaj także:

12 typów kobiecej sylwetki – rożek

12 typów kobiecej sylwetki – rożek

Rady dla rożków! Możesz pozwolić sobie na każdy krój spodni - od bermudów po rurki. W każdych wyglądasz olśniewająco. Wybieraj rozkloszowane spódnice, gdyż one nadadzą ci trochę objętości w dolnych partiach ciała. Szukaj koszul z szerokimi... więcej »
Brak prądu w domu

Brak prądu w domu

Przyzwyczailiśmy się, że jest i nie wyobrażamy sobie bez niego życia, ale cóż począć, gdy zabraknie prądu… Radzimy na wszelki wypadek schować kilka świec w zamrażarce. Dzięki niskiej temperaturze nie będą topić się latem, a podczas... więcej »
Jak wyczyścić przypalony garnek?

Jak wyczyścić przypalony garnek?

Zupa serowa? Gorące mleko, a może odgrzewane leczo? Co tym razem zapomnieliście zdjąć z palnika? Cokolwiek by to nie było, szkoda Waszych nerwów. Z przypalonym garnkiem z łatwością poradzi sobie kuchenna przyprawa... Wystarczy pół szklanki... więcej »
Jak pozbyć się mrówek z domu?

Jak pozbyć się mrówek z domu?

Jeśli toczysz nieskuteczne boje z mrówkami w Twoim domu, musisz koniecznie przeczytać tę poradę! Warto, abyś zaopatrzył się w miętę oraz paprykę chili. Świeżą miętę zasadź pod oknami i przy drzwiach, a suszoną powieś w szafkach oraz... więcej »
Kompozycja z kwiatów

Kompozycja z kwiatów

Układanie wymyślnych kompozycji z kwiatów to zadanie wykonalne nie tylko dla florystów. Z małą pomocą rurek po papierze toaletowym każdy z nasz może stworzyć oryginalny stroik, który będzie stanowił piękną ozdobę wnętrza naszego domu.... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »