Ekorodzice

Jak przechowywać zioła?

Autor: Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.03, 14:26

Bazylia dodana do sosu nie smakuje jak zioło, ale jak siano? Chyba wiemy dlaczego! Nieodpowiednio przechowywane zioła tracą swoje właściwości. Jak więc temu zapobiec?

fot. Jak przechowywać zioła?
Jeśli chcesz jak najdłużej cieszyć się smakiem i aromatem swoich potraw, koniecznie przeczytaj nasze rady dotyczące przechowywania ziół.
  1. Zioła należy przechowywać jedynie w słoikach i butelkach z ciemnego szkła oraz drewnianych pudełkach. Jeśli nie macie takich w domu, możecie wykorzystać pudełka kartonowe.
  2. Ważne, aby pojemnik był szczelnie zamknięty, tak aby zioła nie chłonęły wilgoci i zapachów.
  3. Zioła należy pakować do pojemników ostrożnie, by ich nadmiernie nie połamać. 
  4. Ziół nie należy przechowywać dłużej niż rok. Najszybciej cenne substancje tracą rośliny bogate w olejki eteryczne, takie jak melisa, szałwia, mięta. 

WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Ważne jest też, gdzie kupujemy zioła. My radzimy wybrać się do sklepu zielarskiego lub ekosklepu w waszej okolicy.



Przeczytaj także:

Kłopotliwa taśma klejąca

Kłopotliwa taśma klejąca

Ile razy szukałeś zakończenia taśmy klejącej i traciłeś przy tym cierpliwość? Szkoda twojego czasu i nerwów. Wystarczy, że na obrzeżu taśmy samoprzylepnej nakleisz guzik. Po każdym użyciu taśmy przyklejaj go do jej krańca. Teraz z łatwością... więcej »
Jak układać ubrania w szafie?

Jak układać ubrania w szafie?

Gdy twoja szafa pęka w szwach i nie masz pomysłu, jak sobie z tym poradzić, możesz skorzystać z naszych wskazówek. Przede wszystkim zrezygnuj z wieszania spódnic. Lepiej będzie, gdy zrolujesz je na reklamówce lub pergaminie i włożysz do szuflady.... więcej »
12 typów kobiecej sylwetki – jabłko

12 typów kobiecej sylwetki – jabłko

Rady dla jabłek! Zarówno kuse t-shirty, jak i za duże topy nie prezentują się na Tobie najlepiej. Unikaj ich jak ognia, gdyż zniekształcają one sylwetkę każdego jabłka. Powinnaś wybierać bluzki, które mają szerokie dekolty oraz topy odcinane... więcej »
Usuwanie smoły z auta

Usuwanie smoły z auta

Dbasz o swoje wymarzone auto, jak tylko potrafisz, ale i tak jest ubrudzone smołą? Chcesz się pozbyć plam, lecz nie wiesz jak? Uciążliwe ślady na karoserii swojego auta usuniesz szmatką nasączona niewielką ilością oleju lnianego lub olejku... więcej »
Jak czyścić lodówkę?

Jak czyścić lodówkę?

Czasem zdarza się, że naszą lodówkę odwiedzi nieświeży gość i pozostawia po sobie uporczywy zapach. Co zrobić, żeby się z nim pożegnać? Przede wszystkim unikaj żrących chemikaliów. Zapach zniknie, ale szkodliwe związki... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »

Sondy

Sondy w portalu ekorodzice.plZobacz co ludzie myślą na ważne tematy. Wiele pytań i intrygujących odpowiedzi.

 

 

Zobacz wszystkie »