Ryba na parze z warzywami
Autor: Matylda Cygalska 2010.01.09, 10:04Z dnia na dzień coraz bardziej zaprzyjaźniamy się z parowarem i odkrywamy jego możliwościami. Podawaliśmy Wam już przepis na rybę z gruszkami. Tym razem chcielibyśmy się z Wami podzielić naszym kolejnym odkryciem: rybą z warzywami na parze w sosie koperkowo-czosnkowym. Jesteście gotowi?
fot. www/photo-libre.fr
Składniki:
- Mieszanka warzyw wg własnego uznania
- Filet z ryby ( polecam pstronga lub śledzia)
- Kasza jaglana
- Jogurt naturalny – małe opakowanie
- Ząbek czosnku
- Posiekany, świeży koperek
1. Filety umyć, skropić sokiem z cytryny i posypać ziołami – najlepiej świeżymi (szczypiorek, melisa, tymianek, kolendra, bazylia, pieprz). Można też polać białym winem.
2. Ułożyć w parowarze.
3. Na kolejne piętra włożyć warzywa i kaszę jaglaną – w specjalnym pojemniku do gotowania kasz i ryżu. Gotować około 20-30 minut. Podawać z sosem (jogurt wymieszać z czosnkiem i koperkiem).
Jeśli do tej pory nie zdążyliście zgłębić tajników gotowania na parze, koniecznie przeczytajcie: "Jak gotować w parowarze?".
Przeczytaj także:
Przepis na pączki bez jajek i mleka
Jutro tłusty czwartek, czyli pączkowe szaleństwo… Dla ambitnych, którzy zamierzają upiec je samodzielnie, mamy przepis od naszej użytkowniczki mamagi. Nie jest to wcale tradycyjna receptura z furą jaj, tłustą śmietaną i pokaźną ilością... więcej »
Dżem z owoców dzikiej róży
Dżem z owoców z dzikiej róży jest nie tylko zdrową przekąską, ale i tanią w wykonaniu. Owoce możemy zbierać w czystych terenach pod lasem. Do przygotowania dżemu nadają się wszystkie gatunki, nawet te o najmniejszych owocach czy te przemarznięte.... więcej »
Sałatka z trzech serów i owoców
Świeże owoce i pyszne sery – czy znasz już takie połączenie? Jeśli nie, to koniecznie przygotuj tę sałatkę! Sycąca przekąska w sam raz nadaje się na przerwę w pracy lub do podjadania w czasie rodzinnego przyjęcia. Mnóstwo witamin... więcej »
Domowa kiszonka
Kiszonki świetnie orzeźwiają letnie sałatki. Są chrupkie, kwaskowe i zdrowe. Ale czy kisić można tylko ogórki? Otóż, nie! Nasza ekspertka zdradzi ciekawe przepisy. Sami się przekonajcie. więcej »
Poznaj najpopularniejsze drożdże piekarskie — do czego warto je wykorzystać?
Obecnie na rynku znajduje się wiele różnych typów drożdży, a jednym z nich są drożdże piekarskie. Okazuje się, że można je podzielić na kolejnych kilka rodzajów, które z powodzeniem można wykorzystywać również do przygotowywania... więcej »
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2025 EKORODZICE.PL