Ekorodzice

Domowy proszek do pieczenia BIO

Autor: Jolanta Walczyk z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.07.07, 15:36

Proszek do pieczenia to sypka, droga i niezdrowa mieszanina rozmaitych związków chemicznych z fosforaniami na czele, której podstawowym zadaniem jest spulchnianie naszych ciast.  Niewiele osób wie, że można łatwo i szybko wykonać go w zaciszu własnej kuchni. Czas na przepis na domowy proszek do pieczenia!

Przygotuj:

  • 250 g mąki ryżowej
  • 100 g sody oczyszczonej
  • 90 g kamienia winnego

Sposób przygotowania proszku do pieczenia BIO

  1. Składniki dokładnie wymieszać, używając do tego drobnego sitka. 
  2. Przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu. 

Dlaczego warto?

Przygotowując domowy proszek do pieczenia, oszczędzasz około 1 zł na 1 kg w porównaniu do tradycyjnej mieszanki kupowanej w sklepie i aż 128 zł, jeśli korzystasz z proszków do pieczenia BIO dostępnych w ekosklepach!

Wyliczenia - kolejny dowód na to, że bycie ekologicznym= bycie ekonomicznym! Koszt 1 kg:

  • tradycyjnego proszku do pieczenia: 23 zł
  • proszku do pieczenia BIO: 150 zł
  • NAJTANIEJ: proszku do pieczenia BIO własnej roboty: 22 zł

UWAGA! Jeśli w waszej aptece nie ma kamienia winnego, a do zakupów przez Internet nie jesteście przekonani, zamiast proszku do pieczenia dodajcie do ciasta maślankę lub kwaśne mleko. Zadziała jak tradycyjny spulchniacz!


 


Przeczytaj także:

Przepis na pączki bez jajek i mleka

Przepis na pączki bez jajek i mleka

Jutro tłusty czwartek, czyli pączkowe szaleństwo… Dla ambitnych, którzy zamierzają upiec je samodzielnie, mamy przepis od naszej użytkowniczki mamagi. Nie jest to wcale tradycyjna receptura z furą jaj, tłustą śmietaną i pokaźną ilością... więcej »
Sałatka z trzech serów i owoców

Sałatka z trzech serów i owoców

Świeże owoce i pyszne sery – czy znasz już takie połączenie? Jeśli nie, to koniecznie przygotuj tę sałatkę! Sycąca przekąska w sam raz nadaje się na przerwę w pracy lub do podjadania w czasie rodzinnego przyjęcia. Mnóstwo witamin... więcej »
Sałatka z awokado

Sałatka z awokado

Jeśli chcesz zabłysnąć przed znajomymi w kuchni, przygotuj pyszną i nietypową sałatkę z awokado. Połączenie egzotycznych owoców, sałaty i różnokolorowych papryk zrewolucjonizuje Twój talerz. Mieszanka kolorystyczna przyciąga oko, a cudowny... więcej »
Orzechowe batoniki

Orzechowe batoniki

To bardzo smaczna i zdrowa przekąska, w dodatku błyskawicznie się ją przygotowuje. Dla wszystkich, którzy uwielbiają schrupać coś miedzy posiłkami. W swojej pierwotnej wersji batoniki nie zawierają cukru, dlatego można się nimi delektować... więcej »
Żywność, której nie należy trzymać w lodówce!

Żywność, której nie należy trzymać w lodówce!

W każdym domu znajdziemy produkty, które lubią dojrzewać na blacie kuchennym w temperaturze pokojowej. Często jednak o tym zapominany i żywność ta trafia do lodówki. Co to za produkty i jak działa na nie niska temperatura? Dowiecie się z naszej... więcej »


Jak wzmacniasz odporność dziecka?
Zdaje się na medycynę ludową np. podaje mu zioła
Podaje mu suplementy diety i syropy dostępne w aptece.
Stawiam na ruch i zdrową, zbilansowana dietę!
Co bym nie robił (a) to i tak kończy się na L4 ;/
Nic nie robię. Dziecko musi chorować, żeby nabyć odporność w wieku dojrzałym...
Inna

Kategorie Blogów