O niebieskich migdałach najczęściej myślimy w pracy lub szkole. A ile razy w ciągu roku myśli zaprzątają wam te jadalne? Wcale? A szkoda!  Tak mało osób wie, że migdały można spożywać w różnej postaci nie tylko jako słodka przekąska. Doskonale komponują się z daniami wigilijnymi. Warto więc mieć w zanadrzu przepis na zupę migdałową...

• 100 g ryżu                                                                       Czas przygotowania: ok. 60 minut
• 150 g migdałów                                                                Kaloryczność potrawy: 100 g = 130 kcal
• 1 litr mleka
• 60 g rodzynek 
• 5 g masła
• 4 łyżki stevi lub ksylitolu