Ryba na parze z warzywami
Autor: Matylda Cygalska 2010.01.09, 10:04Z dnia na dzień coraz bardziej zaprzyjaźniamy się z parowarem i odkrywamy jego możliwościami. Podawaliśmy Wam już przepis na rybę z gruszkami. Tym razem chcielibyśmy się z Wami podzielić naszym kolejnym odkryciem: rybą z warzywami na parze w sosie koperkowo-czosnkowym. Jesteście gotowi?
fot. www/photo-libre.fr
Składniki:
- Mieszanka warzyw wg własnego uznania
- Filet z ryby ( polecam pstronga lub śledzia)
- Kasza jaglana
- Jogurt naturalny – małe opakowanie
- Ząbek czosnku
- Posiekany, świeży koperek
1. Filety umyć, skropić sokiem z cytryny i posypać ziołami – najlepiej świeżymi (szczypiorek, melisa, tymianek, kolendra, bazylia, pieprz). Można też polać białym winem.
2. Ułożyć w parowarze.
3. Na kolejne piętra włożyć warzywa i kaszę jaglaną – w specjalnym pojemniku do gotowania kasz i ryżu. Gotować około 20-30 minut. Podawać z sosem (jogurt wymieszać z czosnkiem i koperkiem).
Jeśli do tej pory nie zdążyliście zgłębić tajników gotowania na parze, koniecznie przeczytajcie: "Jak gotować w parowarze?".
Przeczytaj także:
Ciasto waniliowe
Wanilia była rarytasem znanym początkowo jedynie w krajach Ameryki Środkowej i Południowej. Tylko tam żyły owady potrzebne do zapylania żółto-białych kwiatów. Na szczęście znaleziono rozwiązanie, dzięki któremu roślina może być uprawiana... więcej »
Zdrowe potrawy wigilijne
Święta to piękny czas, gdzie w domu pachnie świeżą choinką, porządkami, wypiekami, prezentami, a za oknem widać opadające białe płatki śniegu. Niedługo rozlegnie się dzwonek do drzwi i przyjadą do nas najbliżsi - rodzina, przyjaciele.... więcej »
Zupa krem z dyni hokkaido
Przyspiesza przemianę materii, pomaga w nieżytach przewodu pokarmowego i dojść do siebie po chorobie, a do tego jest sycąca i smaczna- czego chcieć więcej? W tym roku królowała w mojej kuchni. Kilka eksperymentów i doszłam do przepisu... więcej »
Kisiel z mirabelek
Mirabelki zawierają mnóstwo cennych witamin i dużą ilość błonnika. Korzystnie wpływają na układ pokarmowy, rozwiązując między innymi problemy z zaparciami. Jednak w surowej formie nie zawsze są zachęcające dla najmłodszych. A może kisiel?... więcej »
Wyciskarka do soków – przyjaciółka młodych mam
Każda z nas, gdy tylko stała się mamą, zaczęła rozumieć, jak bardzo ważna dla zdrowia i rozwoju dziecka jest odpowiednia dieta. Jako mamy wiemy więc doskonale, że powinna być ona między innymi bogata w owoce i warzywa. To w ten sposób... więcej »
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2025 EKORODZICE.PL