Mamy, które nie mogą karmić piersią, muszą zdecydować się na jakieś mleko zastępcze. Nie jest to łatwa decyzja, dlatego o pomoc poprosiliśmy naszą ekspertkę Emilię Lorenc. Przygotowała ona dla nas przeróżne przepisy na mleka zastępcze. Sprawdźcie sami!

Mleko Ryżowe

• 4 szklanki wrzątku (woda musi być gorąca!)
• 1 szklanka ugotowanego gorącego ryżu brązowego
• 1 łyżeczka wanilii prawdziwej
• 1 łyżeczka miodu*
• 1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:
Wszystko zmieszać i zmiksować blenderem na krem. Pozostawić mleko na minimum 30 minut, następnie przecedzić mleko przez gęste sito lub gazę.

Mleko Jaglane

• 2/3 szklanki ugotowanej, ciepłej kaszy jaglanej
• 1/4 szklklanki migdałów zmielonych na puder
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżczeka miodu*
• 1 szklanka wody

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować i w trakcie miksowania dodać jeszcze 2 szklanki wody. Można przecedzić przez gęste sito lub gazę.

Mleko Kukurydziane

• 1/4 szklanki migdałów zmielonych na puder
• 4 szklanki wody
• 1 szklanka ugotowanej mąki kukurydzianej (1/2 szklanka mąki na 1 szklanki wody – gotować przez 10 minut)
• 1 łyżeczka miodu*
• 1/2 łyżeczki soli

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować i przecedzić przez gazę lub gęste sito.

*Zdania na temat wprowadzania miodu do diety dziecka są podzielone. Jednak wielu doradców żywieniowych radzi, żeby miód podawać dopiero po 1 roku życia. Dlatego jeśli masz wątpliwości, zamiast miodu najlepiej użyć cukru trzcinowego lub melasy.