Kotlety ziemniaczano-warzywne

Autor: Iwona Koprowska 2014.08.28, 11:06

Często chcemy ugotować coś zdrowego i taniego zarazem, ale pomysłu brak. Przychodzimy Wam z pomocą. Koniecznie wypróbujcie kotleciki ziemniaczano- warzywnych naszej ekspertki żywieniowej Iwony Koprowskiej.

SKŁADNIKI:

200 g ziemniaków
200 g marchwi, pietruszki zielonej, cukinii
50 g mąki kasztanowej lub ziemniaczanej
3 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki siemienia
przyprawy: sól, pieprz, majeranek, pokrzywa, kolendra

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Warzywa zetrzeć.
Dodać resztę składników.
Przygotować 1-2 blachy wyłożone papierem. Wykładać na nie ulepione z masy małe kotleciki.
Piec w 180 stopniach 40-60 minut w zależności od wielkości kotlecików, sprawdzać stopień wypieczenia.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Naturalne pączki z mąki orkiszowej

Skoro w tłusty czwartek pączkowe szaleństwo dopada prawie każdego, warto postarać się, aby ta nadziewana konfiturą przekąska była jak najzdrowsza. Zwłaszcza jeśli ma trafić do brzuchów naszych najmłodszych łasuchów. Przed Wami przepis... więcej »

Piernik z marchwi

Święta tuż, tuż, a pomysłów na zdrowe słodkości w głowie brak? Nie martwcie się! Mamy dla was przepis na zdrowy i szybki w przygotowaniu piernik z marchwi, który nie zawiedzie nawet największego miłośnika deserów... więcej »

Woda kranowa, filtrowana czy butelkowana? Co i kiedy warto wybrać?

Woda jest podstawowym składnikiem ludzkiego organizmu. Jest potrzebna do przygotowywania posiłków, napojów, umożliwia wzrost roślin i utrzymanie czystości oraz higieny. Jednym słowem – jest niezbędna do życia. Zazwyczaj o niej nie myślimy... więcej »

Rola witaminy D w żywieniu dzieci

Suplementacja witaminy D dzieciom budzi kontrowersje od lat. W naszej strefie klimatycznej ze względu na niskie nasłonecznienie nasze organizmy mają problem z wytworzeniem dostatecznej dla zdrowia ilość tej witaminy. Często sięgamy po suplementy.... więcej »

Kuchnia amerykańska to nie tylko fast-food!

Wokół amerykańskiej diety narosło wiele stereotypów. Kojarzona z niezdrowymi, szybkimi przekąskami, nie ma zbyt wielu sympatyków w środowisku ekologicznych rodziców. Czy strach przed amerykańskim menu jest uzasadniony? Wystarczy poszerzyć... więcej »

Komentarzy: 1

01.10.2014 17:04 - kwiater

Dzięki. Przepis podsyłam już żonie, bo lubi takie rzeczy. [a]http://www.nvc.zgora.pl/[/a] <a href="http://www.nvc.zgora.pl">http://www.nvc.zgora.pl/</a> http://www.nvc.zgora.pl/