Miód w diecie dzieci
Autor: Jolanta Walczyk 2010.05.06, 16:05
Oczywiście nie polecamy nikomu spałaszowania całego dzbanuszka miodu. Jednak niewielka jego ilość może zdziałać cuda. Jak wynika z badań przeprowadzonych przez naukowców z Pensylwanii, miód niweluje ból gardła i inne objawy przeziębienia lepiej niż dextromethorphan (składnik większości syropów dziecięcych).Poza tym coraz częściej mówi się o tym, że zażywanie ogólnodostępnych leków na katar czy kaszel przez nasze maluchy może poważnie zaszkodzić ich zdrowiu. Tego typu informacje przedstawił Federalny Urząd Żywności i Leków w USA w swoim raporcie.
Chyba teraz nikt już nie będzie się wahał przed zastosowaniem miodowej terapii u dzieci. Jak przekonują naukowcy, odrobina miodu przed snem sprawi, że maluch przestanie kasłać, będzie bardziej spokojny i szybciej zaśnie. Należy pamiętać, że miód można podawać dzieciom powyżej 12 miesiąca życia.
Jaki miód wybrać?
LIPOWY
Barwa od bardzo jasnej do złotożółtej (może również być z odcieniem zielonkawym - zależy od składu spadzi, która bardzo często towarzyszy tej odmianie miodu). Zapach jest bardzo intensywny. Stosowany przy bezsenności, kaszlu, objawach grypy, przewlekłych przeziębieniach. Działa uspokajająco, wykrztuśnie i lekko nasennie.
GRYCZANY
Charakterystyczna ciemnobrązowa barwa i ostrawy smak, wyraźny zapach kwiatu gryki. Pochodzi przeważnie z rejonu Lubelszczyzny. Stosowany przy zapaleniu nerek, nadciśnieniu, posiada właściwości antybiotyczne, uzupełnia niedobory żelaza w organizmie.
SPADZIOWY
Miód ze spadzi iglastej ma zabarwienie zielonkawe lub szarozielonkawe. Zapach est lekko żywiczny, przypominający woń jodły. Miód ze spadzi liściastej ma odcień brunatnozielonkawy o lekko gorzkawym posmaku. Stosowany jest przy chorobach dróg oddechowych, zapaleniach płuc, cukrzycy, astmie, katarze.
AKACJOWY
Z akacji białej ma barwę jasną o żółtawym zabarwieniu, delikatnym smaku (ale mdłym) i zapachu kwiatu akacji. Miód ten ulega krystalizacji najwolniej ze wszystkich polskich miodów. Zalecany jest diabetykom. Polecany przy schorzeniach układu pokarmowego. Niezastąpiony przy nadkwaśności.
WRZOSOWY
Barwa brunatnoczerwona o galaretowatej konsystencji. Zapach kwiatu wrzosu, ale niezbyt silny - stopniowo zanika. Smak lekko gorzkawy, ale bardzo przyjemny. Dość szybko się krystalizuje. Stosowany przy schorzeniach dróg moczowych i prostaty. Znajduje zastosowanie również w leczeniu zapalenia gardła.
FACELIOWY
Jasnożółty, bardzo przyjemny w smaku (lekko kwaskowy), delikatny i aromatyczny, stanowi dużą rzadkość, bowiem ta cenna roślina, jaką jest facelia, zajmuje marginalne miejsce w strukturze zasiewów. Po skrystalizowaniu miód uzyskuje jasnokremowy lub nawet biały odcień. Stosowany przy przeziębieniach i nieżycie żołądka.
RZEPAKOWY
Miód o bardzo jasnej barwie. Szybko się krystalizuje, ma konsystencję smalcowatą. Najbogatszy w aminokwasy. Stosowany przy chorobach dróg żółciowych, miażdżycy, wzmacnia mięsień sercowy, leczy niewydolność krążenia.
Przeczytaj także:
Naturalne pączki z mąki orkiszowej
Skoro w tłusty czwartek pączkowe szaleństwo dopada prawie każdego, warto postarać się, aby ta nadziewana konfiturą przekąska była jak najzdrowsza. Zwłaszcza jeśli ma trafić do brzuchów naszych najmłodszych łasuchów. Przed Wami przepis... więcej »
Kuchnia amerykańska to nie tylko fast-food!
Wokół amerykańskiej diety narosło wiele stereotypów. Kojarzona z niezdrowymi, szybkimi przekąskami, nie ma zbyt wielu sympatyków w środowisku ekologicznych rodziców. Czy strach przed amerykańskim menu jest uzasadniony? Wystarczy poszerzyć... więcej »
Kisiel domowej roboty
Kisiel domowej roboty ma wiele zalet. Można go przygotować w kilka minut, ma niepowtarzalny smak, a dzieci uwielbiają szukać w nim całych kawałków owoców! Poznajcie przepis stary jak świat, o którym przypomniała nam użytkowniczka maciejka.... więcej »
Kasza jaglana PRZEPISY
Kaszę jaglaną warto gotować raz na dwa dni dla całej rodziny i przechowywać ją w lodówce. Mrożenie nie jest najzdrowszą formą przechowywania jedzenia i lepiej z niego korzystać jedynie okazjonalnie, zwłaszcza dla dzieci poniżej 2-3 roku... więcej »
Zaparcia u maluszka
Każdej mamie zależy, by jej dziecko było zdrowe, dlatego martwią nas wszelkie, nawet małe dolegliwości naszej pociechy. Jedną z przypadłości, która może się mu przytrafić są zaparcia. Jak je rozpoznać i co zrobić, by ulżyć dziecku?... więcej »
 Joanna Mendecka – psycholog, dietetyk, www.mamowanie.pl
Miód jest bardzo cennym produktem, choć w pierwszych 2-3 latach życia dziecka warto unikać dosładzania potraw czy napojów. Poza tym miód może uczulać i z tego względu zaleca się wprowadzanie go do diety (w małych ilościach) dziecka powyżej roku. Wyjątkiem są rodziny, w których rodzice mają alergię na miód, pyłek pszczeli - wtedy unikamy miodu przez pierwsze 2 lata.
Podobnie jak ze wszystkimi produktami, wybierajmy zawsze te najmniej zanieczyszczone. Najlepszy miód pochodzi prosto z pasieki. Natomiast rodzaj miodu - czy będzie to lipowy, wielokwiatowy, nektarowy czy spadziowy - nie ma większego znaczenia. |
||||
Jak układać ubrania w szafie?
Farbujące ubrania
Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i bruksele
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?