Ryba na parze z warzywami
Autor: Matylda Cygalska 2010.01.09, 10:04Z dnia na dzień coraz bardziej zaprzyjaźniamy się z parowarem i odkrywamy jego możliwościami. Podawaliśmy Wam już przepis na rybę z gruszkami. Tym razem chcielibyśmy się z Wami podzielić naszym kolejnym odkryciem: rybą z warzywami na parze w sosie koperkowo-czosnkowym. Jesteście gotowi?
fot. www/photo-libre.fr
Składniki:
- Mieszanka warzyw wg własnego uznania
- Filet z ryby ( polecam pstronga lub śledzia)
- Kasza jaglana
- Jogurt naturalny – małe opakowanie
- Ząbek czosnku
- Posiekany, świeży koperek
1. Filety umyć, skropić sokiem z cytryny i posypać ziołami – najlepiej świeżymi (szczypiorek, melisa, tymianek, kolendra, bazylia, pieprz). Można też polać białym winem.
2. Ułożyć w parowarze.
3. Na kolejne piętra włożyć warzywa i kaszę jaglaną – w specjalnym pojemniku do gotowania kasz i ryżu. Gotować około 20-30 minut. Podawać z sosem (jogurt wymieszać z czosnkiem i koperkiem).
Jeśli do tej pory nie zdążyliście zgłębić tajników gotowania na parze, koniecznie przeczytajcie: "Jak gotować w parowarze?".
Przeczytaj także:
Sałatka z awokado
Jeśli chcesz zabłysnąć przed znajomymi w kuchni, przygotuj pyszną i nietypową sałatkę z awokado. Połączenie egzotycznych owoców, sałaty i różnokolorowych papryk zrewolucjonizuje Twój talerz. Mieszanka kolorystyczna przyciąga oko, a cudowny... więcej »
Śledziowa sałatka z czerwoną cebulą i brzoskwinią POTRAWA WIGILIJNA
Śledź i brzoskwinia? To pytanie zadaje sobie zapewne każdy z Was. Jest to dość nietypowe połączenie, zwłaszcza jak na potrawę wigilijną. Wypróbujcie nasz przepis, a przekonacie się, że jest to nie tylko zdrowa, ale i smaczna para... ... więcej »
Tłusty Czwartek: jakie pączki są najlepsze?
Tradycja to tradycja. Skoro pączek jest nieodzownym towarzyszem Tłustego Czwartku, może nie ma sensu ze sobą walczyć? Jednak jeśli już zamierzamy zgrzeszyć, zróbmy to z głową. Wybierajmy pączki, które są zdrowsze i mniej kaloryczne.... więcej »
Budyń domowej roboty
Budyń to doskonała przekąska między posiłkami. Nie mam zaufania do tych kupnych, więc przygotowuję go sama. W internecie znajdziecie wiele przepisów na budyń domowej roboty, zaprezentuję Wam mój ulubiony. ... więcej »
Sałatka owocowa
Nie jestem miłośniczką tradycyjnych sałatek królujących na polskich stołach. Zawsze pojawi się w nim jakiś produkt, za którym nie przepadam. Jeśli natomiast chodzi o owoce, to lubię praktycznie wszystkie. Dlatego więc sałatka owocowa to... więcej »
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2025 EKORODZICE.PL