Zupa z dyni dla alergików
Autor: Hanna Walczyk 2010.01.27, 17:41Przyrządzona nie tylko na co
dzień, ale także podczas wieczornego spotkania z rodziną będzie świetnym
kulinarnym rozwiązaniem. Kremowa konsystencja sprawia, że zupa nadaje się do
podania jako przystawka. Dynia bogata jest w żelazo, fosfor, magnez i wapń, wspomaga
odchudzanie, jest niskokaloryczna, czego chcieć więcej?
PRZYGOTUJ:
- 1 małą dynię lub połowę większej
- 4 pomidory
- 2 cebule
- curry
- pieprz
WYKONANIE:
Dynię obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do gotującej się wody (ok. cztery litry). Później dodać obrane ze skórki i pokrojone pomidory, cebule . Gotować do miękkości. Doprawić curry i pieprzem, ewentualnie dosolić. Przyozdobić listkiem melisy. Można też zrobić zupę rzadszą i dodać lane kluski.
Przeczytaj także:
Ryba na parze z warzywami
Z dnia na dzień coraz bardziej zaprzyjaźniamy się z parowarem i odkrywamy jego możliwościami. Podawaliśmy Wam już przepis na rybę z gruszkami. Tym razem chcielibyśmy się z Wami podzielić naszym kolejnym odkryciem: rybą z warzywami na parze... więcej »
E951 – aspartam, czyli słodka śmierć
„Słodka śmierć” – gdyby pokusić się o krótkie zdefiniowanie substancji, jaką jest aspartam, można by określić ją powyższymi słowami. Doprecyzowując, dodałabym, że „powolna”… więcej »
Kisiel z mirabelek
Mirabelki zawierają mnóstwo cennych witamin i dużą ilość błonnika. Korzystnie wpływają na układ pokarmowy, rozwiązując między innymi problemy z zaparciami. Jednak w surowej formie nie zawsze są zachęcające dla najmłodszych. A może kisiel?... więcej »
Czy mleko jest zdrowe?
Mleko ma bardzo wielu zagorzałych zwolenników i przeciwników, dlatego też w ostatnim czasie jest bardzo duży spór na temat tego, czy krowie mleko jest faktycznie zdrowe. Niniejszy artykuł to doskonała propozycja dla wszystkich tych osób, które... więcej »
Marchewkowy omlet
Dla naszych najmłodszych milusińskich możemy upichcić omlet z marchewką. Błyskawiczny czas przygotowania i niepowtarzalne doznania kulinarne gwarantowane!... więcej »Komentarzy: 2
28.05.2011 21:43 - celestynka
Ja zupę z dyni robię w proporcjach 1kg dyni, pół litra mleka, pół litra bulionu warzywnego, łyżeczka ziela angielskiego, 1 cebula, ząbek czosnku, 1 łyżezcka drobno pokrojonego imbiru, 2 łyżki masła, 2 łyżki soku z cytryny, 1 owoc mango, sól pieprz
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2022 EKORODZICE.PL