Ekorodzice

Przepis na ciasteczka

Autor: Tekst i zdjęcia Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.02, 10:37

Szukacie zdrowej przekąski na letni piknik, którą łatwo spakujecie do torby. Nic prostszego! Czas wziąć się za przygotowanie razowych ciasteczek. W 20 minut przygotujecie pyszne i zdrowe przekąski dla swoich dzieci! 

Przygotuj:

  • 140 g mąki razowej ( może być żytnia, orkiszowa, 3 zboża) 
  • 120 g masła 80%
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bio lub domowego proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady
  • 1 jajko 
  • 20 sztuk  posiekanych orzechów laskowych
  • 75 g substancji słodzącej  ( Polecamy artykuł Czym słodzić posiłki?)
  • 120 g płatków owsianych górskich

 Ciasteczka razowe - DIY

fot. ciasteczka razowe

  1. Masło ucieramy z substancja słodzącą. Ja akurat użyłam ksylitolu. 
  2. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i jajko. Intensywnie mieszamy do uzyskania gęstej masy.
  3. Wsypujemy  do masy płatki owsiane, czekoladę i orzechy.Dokładnie mieszamy
  4. Formujemy z masy małe kulki. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy łyżką, aby uzyskać kształt ciasteczek.
  5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut
  6. Po upieczeniu otwieramy piekarnik i trzymamy je w nim jeszcze jeszcze ok. 5 minut.
  7. Wykładamy ciasteczka na talerz i czekamy aż wystygną. najlepiej poczekać min. ok. 1h



Przeczytaj także:

BABY-LED WEANING (BLW) w praktyce

BABY-LED WEANING (BLW) w praktyce

Poza książkową wiedzą i opiniami specjalistów liczy się także praktyka, która często jest dużo ważniejsza niż sterta suchych faktów . Dziś postawimy na doświadczenie – oddamy głos mamom na co dzień stosującym baby-led weaning (BLW)...... więcej »
Jak przyrządzić zdrowe jedzenie dla dziecka?

Jak przyrządzić zdrowe jedzenie dla dziecka?

O tym, że dzieci muszą odżywiać się zdrowo, nikogo przekonywać nie trzeba. Jednak nie każdy wie, co to znaczy „zdrowe jedzenie”. Podpowiadamy, gdzie szukać jego źródeł i jak je przyrządzać. ... więcej »
Naturalne pączki z mąki orkiszowej

Naturalne pączki z mąki orkiszowej

Skoro w tłusty czwartek pączkowe szaleństwo dopada prawie każdego, warto postarać się, aby ta nadziewana konfiturą przekąska była jak najzdrowsza. Zwłaszcza jeśli ma trafić do brzuchów naszych najmłodszych łasuchów. Przed Wami przepis... więcej »
Zdrowe przekąski dla dzieci - jak zrobić?

Zdrowe przekąski dla dzieci - jak zrobić?

Szukasz sprawdzonych pomysłów na zdrowe przekąski dla swojego dziecka? Postaw na smaczne i jednocześnie kolorowe składniki, które swoich wyglądem zachęcą brzdąca do podjadania. Jak zadowolić małego niejadka i skłonić go do jedzenia wyłącznie... więcej »
Kasza jaglana PRZEPISY

Kasza jaglana PRZEPISY

Kaszę jaglaną warto gotować raz na dwa dni dla całej rodziny i przechowywać ją w lodówce. Mrożenie nie jest najzdrowszą formą przechowywania jedzenia i lepiej z niego korzystać jedynie okazjonalnie, zwłaszcza dla dzieci poniżej 2-3 roku... więcej »


Komentarzy: 4
{opis}
03.06.2014 17:56 - celestynka
Ale nabrałam ochoty na te ciasteczka. Muszę tylko kupić orzechy. Dzięki za przepis.
{opis}
03.06.2014 13:33 - mama_Igorka
Trzeba było tego nie dodawać Wygladają mistrzowsko i jeszcze to opakowanie to kushies?
{opis}
03.06.2014 13:02 - miraga_
Lubię takie domowe ciasteczka.

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »