Ekorodzice

Przepis na ciasteczka

Autor: Tekst i zdjęcia Jola z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.06.02, 10:37

Szukacie zdrowej przekąski na letni piknik, którą łatwo spakujecie do torby. Nic prostszego! Czas wziąć się za przygotowanie razowych ciasteczek. W 20 minut przygotujecie pyszne i zdrowe przekąski dla swoich dzieci! 

Przygotuj:

  • 140 g mąki razowej ( może być żytnia, orkiszowa, 3 zboża) 
  • 120 g masła 80%
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia bio lub domowego proszku do pieczenia
  • 1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady
  • 1 jajko 
  • 20 sztuk  posiekanych orzechów laskowych
  • 75 g substancji słodzącej  ( Polecamy artykuł Czym słodzić posiłki?)
  • 120 g płatków owsianych górskich

 Ciasteczka razowe - DIY

fot. ciasteczka razowe

  1. Masło ucieramy z substancja słodzącą. Ja akurat użyłam ksylitolu. 
  2. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i jajko. Intensywnie mieszamy do uzyskania gęstej masy.
  3. Wsypujemy  do masy płatki owsiane, czekoladę i orzechy.Dokładnie mieszamy
  4. Formujemy z masy małe kulki. Kładziemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy łyżką, aby uzyskać kształt ciasteczek.
  5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza ok. 15 minut
  6. Po upieczeniu otwieramy piekarnik i trzymamy je w nim jeszcze jeszcze ok. 5 minut.
  7. Wykładamy ciasteczka na talerz i czekamy aż wystygną. najlepiej poczekać min. ok. 1h





Komentarzy: 4
{opis}
03.06.2014 17:56 - celestynka
Ale nabrałam ochoty na te ciasteczka. Muszę tylko kupić orzechy. Dzięki za przepis.
{opis}
03.06.2014 13:33 - mama_Igorka
Trzeba było tego nie dodawać Wygladają mistrzowsko i jeszcze to opakowanie to kushies?
{opis}
03.06.2014 13:02 - miraga_
Lubię takie domowe ciasteczka.

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »