Bób to zdrowa przekąska do skubania podczas oglądania meczów w telewizji. Jednak mało kto wie, że pasta z bobu idealnie zastępuje masło do kanapek!  A przygotowanie jej nie zajmie Wam więcej niż 10 minut!

fot. bób

Przygotuj:

• 2 szklanki bobu,
• 2 ząbki czosnku,
• 2 łyżki oliwy czosnkowej z oliwek,
• pieprz i sól,
• 1 łyżeczkę soku z cytryny,
• 1 łyżka masła czosnkowego

 Sposób przygotowania pasty z bobu krok po kroku:

1. Bób gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki masła czosnkowego.
2. Obieramy bób i czosnek z łupinek.
3. Obrane warzywa wkładamy do blendera z dodatkiem oliwy czosnkowej i soku z cytryny. 
4. Blendujemy na jednolitą papkę. Pasta ma się łatwo rozsmarowywać na pieczywie.
5. Doprawiamy pastę pieprzem i solą do smaku.