Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Co zrobić z resztką wina?

Goście pożegnali się i wyszli, a w butelce zostało jeszcze trochę wina? Jeśli nie masz już ochoty na wykwintny trunek, nie wylewaj go ani nie zostawiaj otwartej butelki do rana, bo alkohol wywietrzeje. Najlepszym pomysłem jest wlanie resztki... więcej »

Domowy sposób na ból głowy

Jeśli zeszła noc była wypełniona po brzegi alkoholem i zabawą, a dziś czujesz, że umierasz – mamy dla Ciebie koło ratunkowe. Twoje fatalne samopoczucie poprawi kawa z niewielką ilością cytryny – wciśnij kilka kropel. Witamina C zawarta... więcej »

Plamy z jajka

Częstym błędem, który popełniają nawet najlepsze panie domu, jest używanie gorącej wody do wywabiania plam z jajka. W ten sposób nieumyślnie doprowadzamy do ścięcia białka, a usunięcie go jest nie lada wyzwaniem. Jeśli nie chcecie narażać... więcej »

Domowy sposób na przeziębienie i ból gardła

Większości z nas malina kojarzy się z beztroskim latem u babci. Jednak ten słodki owoc nie tylko zaspokaja nasze podniebienia, ale także potrafi skutecznie postawić na nogi, gdy złapiemy przeziębienie. Jak to zrobić? Wystarczy dwie łyżki owoców... więcej »

Zepsuta spłuczka

Cieknące krany i spłuczki toaletowe oznaczają setki zmarnowanych litrów wody rocznie, dlatego trzeba je likwidować! Tym razem podpowiadamy, jak namierzyć przeciekającą spłuczkę. Wlej barwnik roślinny do zbiornika i nie spuszczaj wody przez... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.