Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Plamy z owoców

Plamy z owoców możesz wyczyścić za pomocą soli i wody (1: 10) albo octu i wody (1:3).Plamy z gruszek, jabłek, agrestu i jasnych porzeczek mają właściwości ujawniania się w postaci żółtoszarych zacieków po praniu. Dlatego należy też je... więcej »

Akwarium – co warto o nim wiedzieć jeszcze przed założeniem?

Możliwość podglądania fascynujących egzotycznych ryb, nawet wtedy, gdy za oknem szaro i ponuro, skłania wiele osób do założenia własnego kolorowego akwarium. Co warto wiedzieć na ten temat jeszcze przed zakupem zbiornika? Poniżej najważniejsze... więcej »

Stęchlizna a srebro

Srebrne dzbanuszki do kawy, herbaty, cukierniczki i inne głębokie naczynia cieszą nasze oko, ale sprawiają dużo kłopotu, gdy chcemy ich nagle użyć. Zazwyczaj korzystamy z nich od święta, co oznacza, że musimy odpowiednio je przechowywać,... więcej »

Farbujące ubrania

Jeśli podejrzewasz, że jakaś tkanina może farbować – zrób próbę trwałości koloru danej rzeczy. Sprawdzisz to za pomocą parującego żelazka lub odkurzacza parowego. Umieść kawałek tkaniny pomiędzy dwiema warstwami białego materiału... więcej »

Domowy sposób na przeziębienie i ból gardła

Większości z nas malina kojarzy się z beztroskim latem u babci. Jednak ten słodki owoc nie tylko zaspokaja nasze podniebienia, ale także potrafi skutecznie postawić na nogi, gdy złapiemy przeziębienie. Jak to zrobić? Wystarczy dwie łyżki owoców... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.