Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Kiełki własnej roboty

Jeśli wydajesz majątek na kiełki w sklepach ze zdrową żywnością, najwyższy czas z tym skończyć. Każdy z nas jest w stanie wyhodować je w zaciszu własnego domu. Wystarczy ziarna pszenicy, słonecznika, soi, lub fasoli wsadzić do sitka i... więcej »

Czym czyścić pralkę?

Pralka nie jest niezniszczalna, dlatego trzeba ją od czasu do czasu przeczyścić, tak jak inne sprzęty domowe. Osadów oraz wszelkich pozostałości pozbędziesz się za pomocą programu piorącego z podgrzewaniem wody. Do pojemnika na proszek radzimy... więcej »

12 typów kobiecej sylwetki – wiolonczela

Rady dla wiolonczel! Dekolty okrągłe oraz w kształcie litery V idealnie pasują do Twojej sylwetki. Pamiętaj, aby były szerokie. Spodnie powinny być luźne i mieć szerokie nogawki. Niewskazane są kieszenie czy patki. Możesz nosić sukienki bez... więcej »

Jak nie płakać przy cebuli?

Znamy przynajmniej pięć sposobów, dzięki którym nie będziecie na próżno wylewać łez podczas obierania cebuli. Wybierzcie sami! Możecie pokroić ją w misce z wodą, podczas krojenia żuć kawałek chleba albo na przynajmniej pół godziny... więcej »

Czego nie można myć w zmywarce?

Zmywarka w wielu przypadkach ułatwia życie, a gdy mamy dużą rodzinę, jest w stanie zaoszczędzić wiele litrów wody rocznie. Jednak są przedmioty, których zmywarka nie lubi i należy o tym pamiętać. Nigdy nie wkładaj do zmywarki: cennych naczyń... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.