Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Jak pozbyć się zapachu ryby?

Delektujemy się smakiem ryb, mimo iż ich zapach nie należy do najprzyjemniejszych. Co zrobić, żeby go zniwelować? Zapach ryby z deski do krojenia usuniesz sokiem z cytryny, a woni powstającej w trakcie smażenia pozbędziesz się za pomocą kilku... więcej »

12 typów kobiecej sylwetki – wazon

Rady dla wazonów! Szukaj dopasowanych bluzek oraz topów z szerokimi okrągłymi dekoltami. Możesz poszaleć z dużymi kolczykami. Najlepiej, aby miały okrągły kształt tak jak twoja sylwetka. Wybieraj dżinsy z prostymi nogawkami, rurki nie są... więcej »

12 typów kobiecej sylwetki – kielich

Rady dla kielichów! Płytkie oraz szerokie dekolty nie zostały stworzone z myślą o kielichach. Za to w dekoltach w kształcie litry V bardzo Ci do twarzy. W sukienkach odcinanych pod biustem Twoja sylwetka będzie wyglądać olśniewająco. Spódnica... więcej »

Mała dziurka, duża dziura...

Czy zdarzyło Ci się, że niepozorna dziurka wygryziona przez mola lub powstała w wyniku noszenia po praniu przybrała postać gigantycznej dziury? Jeśli tak, to czas coś z tym zrobić! Oczka i przetarcia należy zszyć w porę, nie należy odkładać... więcej »

Pękające słoiki

Czy kiedykolwiek pękł Ci słoik podczas wkładania do niego gorącej konfitury? Jeśli tak, to już historia! Pamiętaj tylko, aby następnym razem odpowiednio zahartować słoiki. Jak to zrobić? Najpierw umyj wszystkie słoiki i dokładnie osusz.... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.