Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Stare bibeloty

Ile z nas żałuje, że mama wyrzuciła babcine mufki i moherowe berety? Nigdy nie wiadomo, czy długie aksamitne rękawiczki lub zabawne folkowe szale, które w danej chwili uważamy za niemodne, nie będą hitem następnego sezonu. Dlatego radzimy... więcej »

12 typów kobiecej sylwetki – kręgiel

Rady dla kręgli! Twoje żakiety powinny mieć szerokie klapy, głębokie wycięcie i być krótkie. Wybieraj spodnie w ciemnych kolorach i pamiętaj, żeby nie oblepiały ud. Wystrzegaj się natomiast sterczowych dżinsów oraz cygaretek (spodni kończących... więcej »

Sposób na niestrawność

Święta to radosny czas w gronie rodziny, ale i często ból brzucha spowodowany przejedzeniem... Jeśli cierpisz na niestrawność, zamiast sięgać po leki z apteki. Sporządzić napar z liści mięty, korzenia mniszka lekarskiego, dziurawca lub rumianku... więcej »

Jak czyścić srebrne sztućce?

Odziedziczyłeś komplet srebrnych sztućców ze srebra i nie wiesz, jak się z nim obchodzić? Nie przesadzaj z czyszczeniem, gdyż ich urok polega właśnie na tym, że wyglądają na wiekowe. Myj je zawsze od razu po użyciu - dzięki temu nie sczernieją.... więcej »

Usuwanie plam z moczu

To, że plamy z moczu mają nieprzyjemny zapach, wiedzą wszyscy. Natomiast jak się ich pozbyć – już nie. Tego typu zabrudzenia trzeba usuwać za pomocą ściereczki zamoczonej w wodzie z rozpuszczoną sodą. Resztki plamy ścieramy sokiem z cytryny,... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.