Jak przechowywać kuchenne przyprawy?

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl 2010.12.28, 16:54

fot. www.sxc.hu

Nieumiejętne przechowywanie kuchennych przypraw sprawia, że tracą one swoje naturalne wartości, głównie zapachowe i smakowe. By temu zapobiec, warto zainwestować w niewielką półeczkę, na której w specjalnych słoiczkach można je trzymać Nie zapominajmy, że w papierowych torebeczkach, w jakich na ogół są sprzedawane – przyprawy tracą swój aromat. Jeśli natomiast chodzi o przyprawy liściaste, można skropić je odrobiną wody i schować do lodówki.

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Plama z rdzy na ubraniu

Co ma wspólnego plama z rdzy z cygarem, ze słońcem i upałami, które nam dokuczają latem? Nie przypuszczalibyście, że tak wiele.... Zarówno słońce, jak i cygara mogą pomóc pozbyć się nam plam z rdzy. W jaki sposób? Sprawdźcie sami! ... więcej »

Wybita szyba

Jak usunąć wybitą szybę? Po pierwsze, załóż gogle. Po drugie, ostrożnie przylep do rozbitej szyby kawałki taśmy malarskiej. Następnie okryj szybę starym kocem i delikatnie ją opukuj młotkiem. Dzięki temu niebezpieczne kawałki szkła nie... więcej »

Jak czyścić srebrne sztućce?

Odziedziczyłeś komplet srebrnych sztućców ze srebra i nie wiesz, jak się z nim obchodzić? Nie przesadzaj z czyszczeniem, gdyż ich urok polega właśnie na tym, że wyglądają na wiekowe. Myj je zawsze od razu po użyciu - dzięki temu nie sczernieją.... więcej »

Jak nie płakać przy cebuli?

Znamy przynajmniej pięć sposobów, dzięki którym nie będziecie na próżno wylewać łez podczas obierania cebuli. Wybierzcie sami! Możecie pokroić ją w misce z wodą, podczas krojenia żuć kawałek chleba albo na przynajmniej pół godziny... więcej »

Sposób na karaluchy i prusaki

Mimo licznych prób nie jesteś w stanie unicestwić wszędobylskich prusaków i karaluchów? Nie martw się, na nie też mamy sposób! Aby pozbyć się nieproszonych gości, przyrządź mieszankę z takiej samej ilości mąki, kakao, sody oczyszczonej... więcej »

Komentarzy: 1

09.04.2012 13:09 - miraga_

Ja najczęściej używam taki wąskich wysokich słoiczków po kaparach w zalewie. Mam już w jednym bazylię i w drugim rozmaryn. Jeżeli trzymam jakąś przyprawę w oryginalnym opakowaniu, to zawsze po otwarciu spinam dodatkowo spinaczem.