Ekorodzice

Tinola – rosół na bóle stawów

Autor: celestynka 2010.02.08, 19:16
fot. www.sxc.hu
 Kto z Was nie zna cudownych właściwości rosołu mamy? Specyfik na każde przeziębienie, grypę, gorsze samopoczucie. Tym razem przekonacie się, że to nie koniec jego zalet. Rosół z dodatkiem czosnku, szpinaku i imbiru – brzmi nieco egzotycznie – nie prawda? Ale świetnie radzi sobie z wszelkimi stawowymi dolegliwościami. Wypróbujcie, bo warto!  


Przygotuj:

 •  6 łyżek oleju roślinnego lub oliwy z oliwek

 •  3 posiekane ząbki czosnku

 •  2 łyżki tartego, świeżego imbiru

 •  1 dużą cebulę

 •  1,5 kg mięsa z kurczaka bez kości, pokrojonego w kostkę

 •  ok. 2 l wody

 •  2 garście świeżego szpinaku

 •  sos rybny i pieprz do smaku


Jak zrobić?

W rondlu o grubszym dnie rozgrzej 3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek.  Na rozgrzany tłuszcz wrzuć posiekany czosnek, cebulę i tarty imbir. Nie dopuść, by się wszystko mocno przysmażyło. Gdy cebula się zeszkli, wyjmij wszystko na talerz. Dodaj pozostały olej i usmaż mięso z kurczaka. Do gotowego  kurczaka wrzuć ponownie wcześniej podsmażoną mieszankę, dolej wody i zagotuj. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj ok. 30 min. Dodaj szpinak, zamieszaj. Przed podaniem dopraw sosem rybnym i pieprzem.


Rosołu wystarczy na osiem osób.



Przeczytaj także:

Arcydzięgiel lekarski

Arcydzięgiel lekarski

Właściwości lecznicze arcydzięgla lekarskiego są znane od lat. Ta roślina pobudza do lepszej pracy układ trawienny, likwiduje wzdęcia i rozwiązuje problemy z wypróżnianiem. Zwłaszcza przy problemach żołądkowych okazuje się niezastąpionym... więcej »
Zaparcia u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Zaparcia u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Zaparcia u niemowląt i dzieci leczone za pomocą ziół to doskonała alternatywa wobec chemicznych medykamentów. Jednak nie wolno zapominać, że w ziołolecznictwie niezbędna jest dokładna znajomość roślin. Oto zestaw ziół, który może okazać... więcej »
7 olejków eterycznych o działaniu relaksującym

7 olejków eterycznych o działaniu relaksującym

Mała terapia dla duszy i ciała. Dedykowana pracusiom, osobom o wybuchowym temperamencie, jak również wszystkim tym, którzy mają ochotę na odpoczynek i chwilę wytchnienia. Specjalnie dla Was stworzyliśmy zestaw olejków eterycznych o działaniu... więcej »
 Jala neti – czyli ekologiczne oczyszczanie nosa

Jala neti – czyli ekologiczne oczyszczanie nosa

Z oczyszczaniem nosa kojarzy nam się stos jednorazowych chusteczek, aerozoli soli morskiej, aspiratorów itd. Któż by przypuszczał, że już ponad 5000 lat wynaleziono bardzo prostą, ekologiczną i zdrową metodę oczyszczania nozdrzy- jala neti.... więcej »
Biegunka u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Biegunka u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Przy biegunce obserwuje się od 3 do5 wolnych, wodnistych stolców, które niemowlę oddaje w ciągu 12 godzin. U dzieci starszych, w ciągu 24 godz. niekiedy tylko jeden (najczęściej więcej), lecz obfity, wolny i płynny stolec zawierający... więcej »


Jak wzmacniasz odporność dziecka?
Zdaje się na medycynę ludową np. podaje mu zioła
Podaje mu suplementy diety i syropy dostępne w aptece.
Stawiam na ruch i zdrową, zbilansowana dietę!
Co bym nie robił (a) to i tak kończy się na L4 ;/
Nic nie robię. Dziecko musi chorować, żeby nabyć odporność w wieku dojrzałym...
Inna

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »