Często zapominamy, że przeziębienie i gorączkę możemy leczyć nie tylko lekami z apteki. Znane są od wieków skuteczne, tanie i zdrowe przepisy na leki z domowej apteki. Jednym z takich naturalnych przeciwgorączkowych specyfików dla dzieci jest syrop z kwiatów czarnego bzu. Jak go przygotować? 

fot. Jolanta Walczyk / Syrop z czarnego bzu

Przygotuj:

• 50 gram kwiatów czarnego bzu 
• 1 kg cukru lub innej substancji słodzącej
• 1,5 litra wody
• 2 cytryny 

1. W garnku zagotowujemy wodę z cukrem, doprowadzamy do wrzenia.
2. Cytryny myjemy, jedną kroimy w plasterki z drugiej wyciskamy sok.
3. Kwiaty zalewamy gorącym syropem, odstawiamy do przestudzenia.
4. Dodajemy plasterki cytryny oraz wlewamy sok. Mieszamy.
5. Wstawiamy do lodówki na 3 dni. Mieszamy kilkakrotnie.
6. Po tym czasie syrop odcedzamy przez gazę i zagotowujemy.
7. Gorący przelewamy do słoików i pasteryzujemy 15 minut.