Szukam inspiracji w kuchni ;] - strona 1/1

wielodzietna (postów: 332) Użytkownik portalu

2010.06.30 17:06

Co zrobić, żeby się nie narobić, ale żeby zjeść coś dobrego, zdrowego i przy wykorzystaniu sezonowych owoców i warzyw? Może jakieś pomysły, sprawdzone przepisy?

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

mama_Igorka (postów: 391) Użytkownik portalu

2010.07.02 16:21

Polecam pudding czekoladowy własnej roboty!
100g pełnoziarnistej papki pszennej
1/2 litra wody
2 łyżki kakao
szczypta wanilii
1 łyżeczka agar-agar ( dostępne w ekosklepach zdrowy i naturalny, przy tym niezastąpiony w kuchni naturalnej środek żelujący, otrzymywany z glonów. Używamy zawsze zamiast żelatyny!)
125g miodu
1/4 litra śmietany

Mielemy mąkę na drobno, mieszamy z kakao, wanilią i agar-agar oraz niewielką ilością wody

1/2 litra wody ugotować w garnku zdjąć z kuchenki i zmieszać z wcześniej powstałą papką. Następnie ubić wszystko trzepaczka. Wszystko jeszcze raz zagotować i ostudzić w misce z wodą. dodając miód i ubita śmietanę Gotowy pudding przelać do salaterek i ostudzić SMACZNEGO!

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

zeberka (postów: 166) Użytkownik portalu

2010.07.03 12:50

Jakoś mało owoców i warzyw w Twoim przepisie;d

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

fatima (postów: 57) Użytkownik portalu

2010.10.20 17:19

Zupa z malin i wiśni. Moja mama robi trochę lurowatą i nie wszystkim ona smakuje, dlatego nie podam jej przepisu. W necie dużo tego jest, ale dla leni wklejam takie coś:

Owoce myjemy i kroimy, jeśli to możliwe pozostawiamy na nich skórkę, po czym posypujemy niewielką ilością cukru i odstawiamy. Kiedy puszczą sok, zalewamy je wodą i gotujemy, lecz tylko do chwili, kiedy najtwardszy owoc będzie półmiękki. Do zagęszczenia przygotowujemy zmieszane żółtko ze śmietaną ubitą z cukrem i łyżeczką mąki. Wywar owocowy wraz z mieszanką śmietanową – ciągle mieszając – doprowadzamy do wrzenia i odstawiamy z ognia. Na koniec dodajemy pianę z białka i ostrożnie mieszamy. Można dodać do zupy owocowej goździki, cynamon lub utartą skórkę z cytryny. (gotujmy.pl)

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

edymal (postów: 50) Użytkownik portalu

2011.03.04 21:42

Ja też mam problem w kuchni :(
Dzieci - zwłaszcza córka 4,5 poznała smak jogurtów owocowych, płatków z mlekiem i innej nie najlepszej żywności i teraz nie mam pomysłu jak ją przekonać do bardziej warzywno owocowej diety.
Gotowane warzywa są dla niej mało przekonujące. Kiełki, pomidory - "nie lubię"
Owsianki, kasze - be. Zupełnie nie wiem jak zmienić jej złe nawyki - moja i babci wina że takie ma :(
Synek trochę lepiej ale też jak ma wybór to marchewkę czy brokuła omija na rzecz bakalii (słodkie)
Pomocy!! czy wasze dzieci to jedzą bez marudzenia? Jak wy to robicie? Jakie potrawy dla 5 i 2 latka?

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

celestynka (postów: 180) Użytkownik portalu

2011.05.24 18:23

Ja też mam problem w kuchni :(
Dzieci - zwłaszcza córka 4,5 poznała smak jogurtów owocowych, płatków z mlekiem i innej nie najlepszej żywności i teraz nie mam pomysłu jak ją przekonać do bardziej warzywno owocowej diety.
Gotowane warzywa są dla niej mało przekonujące. Kiełki, pomidory - "nie lubię"
Owsianki, kasze - be. Zupełnie nie wiem jak zmienić jej złe nawyki - moja i babci wina że takie ma :(
Synek trochę lepiej ale też jak ma wybór to marchewkę czy brokuła omija na rzecz bakalii (słodkie)
Pomocy!! czy wasze dzieci to jedzą bez marudzenia? Jak wy to robicie? Jakie potrawy dla 5 i 2 latka?

Widzę, że twój post zaginął w akcji. Spróbuj sama zrobić dla małej jogurt Kup typu greckiego i wrzuć garść malin, zmiksuj w blenderze z bananami Można też zetrzeć prawdziwą czekoladę i zrobić posypkę. Dzieci niestety kasz nie lubią, ale można spróbować z kus kus z mlekiem i syropem z pędów sosny. Wypróbuj też ciasto daktylowe - przepisy są w zakaldce żywienie dzieci tekst p. mendeckiej o słodkościach w diecie dziecka. Skoro synek lubi bakalie, to może dodawaj je np do kus kusa?

Wypróbuj też przepis na zupę migdałową i kutię http://www.ekorodzice.pl/zdrowe-potrawy-wigilijne,27,53,937,strona,3.html

Ostatnia zmiana: 2011.05.24 18:26

Odpowiedz Odpowiedz cytujac

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

Zobacz wszystkie »

Pieluchy wielorazowe podbiły już serca wielu ekomam. O ich zaletach mówi się coraz głośniej i śmielej… W jaki sposób wielorazówki zaskarbiły sobie przychylność rodziców? I dlaczego tradycyjne jednorazówki są zmorą ekologów? Rozwiąż quiz i dowiedz się więcej...

Pobaw się z ekojeżem!

Sprawdź co słychać u ekojeża!

Zapraszam do wspólnych zabaw i nauki w mojej szkole.

Sprawdźcie co dla was przygotowałem!

Najlepsze prezenty świąteczne

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony

	zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
	praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
	dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
	karta podarunkowa
	inne

Forum Rodziców

Porady domowe

Eko-dom

Najnowsze na blogach

Quizy

Pobaw się z ekojeżem!

Najlepsze prezenty świąteczne