- Start
- TESTY PRODUKTÓW
- Porady Ekspertów
- Zabawy dla dzieci
- EkoMama
- Pani EkoDomu
- EKOTATA
- Forum Rodziców
- Galeria
- Szafing
superbabcia
(postów: 96)
Użytkownik portalu
 |
2013.12.12 15:40
Macie jakieś przepisy ciekawe. Czas odświeżyć nieco wigilijny stół!
hetmanka
(postów: 222)
Użytkownik portalu
|
2013.12.13 16:57
Może, nie na wigilię, ale na drugi dzień świąt proponuję pizze z patelni
PRZYGOTUJ:
3/4 szklanki mąki żytniej razowej czubata łyżka mąki pszennej 10 g drożdży płaska łyżeczka substancji słodzącej ( cukier, ksylitol, miód) pół łyżeczki soli 1/4 szklanki ciepłej wody kasza manna
Nadzienie: sos: czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego, pół ząbka czosnku, słodka i ostra papryka, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz. 100 g serka wiejskiego 2 plasterki wędliny pomidor (u mnie kilka pomidorków koktajlowych) ogórek kiszony Do niewielkiej miski wkładamy drożdże i posypujemy cukrem, mieszamy by się rozpuściły. Dolewamy wodę, wsypujemy mąkę żytnią i pszenną, wyrabiamy ciasto. Powinno być gęste, ale nie twarde (można dolać minimalnie wody, jeśli będzie wydawać się za gęste). Dosypujemy sól i nadal wyrabiamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Wyrośnięte ciasto kładziemy na stolnicy posypanej kaszą manną i rozwałkowujemy na wielkość dużej patelni i grubość ok. pół centymetra. Na lekko posmarowaną olejem i rozgrzaną patelnię wkładamy ciasto i smażymy z jednej strony na niewielkim ogniu, pod przykryciem. W tym czasie przygotowujemy nadzienie- wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą (czosnek przeciśnięty przez praskę), pomidora kroimy w kostkę (lub koktajlowe w plasterki), wędlinę również, ogórka kroimy w plasterki. Kiedy spód pizzy będzie rumiany, przekręcamy ją i nakładamy dodatki- smarujemy sosem, posypujemy serkiem wiejskim, wędliną, pomidorem i ogórkiem. Smażymy dalej pod przykryciem, aż druga strona będzie również rumiana. Polecam do pizzy sos czosnkowy- wystarczy wymieszać jogurt z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i odrobiną soli.
3/4 szklanki mąki żytniej razowej czubata łyżka mąki pszennej 10 g drożdży płaska łyżeczka substancji słodzącej ( cukier, ksylitol, miód) pół łyżeczki soli 1/4 szklanki ciepłej wody kasza manna
Nadzienie: sos: czubata łyżeczka koncentratu pomidorowego, pół ząbka czosnku, słodka i ostra papryka, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, sól, pieprz. 100 g serka wiejskiego 2 plasterki wędliny pomidor (u mnie kilka pomidorków koktajlowych) ogórek kiszony Do niewielkiej miski wkładamy drożdże i posypujemy cukrem, mieszamy by się rozpuściły. Dolewamy wodę, wsypujemy mąkę żytnią i pszenną, wyrabiamy ciasto. Powinno być gęste, ale nie twarde (można dolać minimalnie wody, jeśli będzie wydawać się za gęste). Dosypujemy sól i nadal wyrabiamy. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut. Wyrośnięte ciasto kładziemy na stolnicy posypanej kaszą manną i rozwałkowujemy na wielkość dużej patelni i grubość ok. pół centymetra. Na lekko posmarowaną olejem i rozgrzaną patelnię wkładamy ciasto i smażymy z jednej strony na niewielkim ogniu, pod przykryciem. W tym czasie przygotowujemy nadzienie- wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą (czosnek przeciśnięty przez praskę), pomidora kroimy w kostkę (lub koktajlowe w plasterki), wędlinę również, ogórka kroimy w plasterki. Kiedy spód pizzy będzie rumiany, przekręcamy ją i nakładamy dodatki- smarujemy sosem, posypujemy serkiem wiejskim, wędliną, pomidorem i ogórkiem. Smażymy dalej pod przykryciem, aż druga strona będzie również rumiana. Polecam do pizzy sos czosnkowy- wystarczy wymieszać jogurt z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i odrobiną soli.
Ostatnia zmiana: 2013.12.13 16:58
enigma
(postów: 706)
Użytkownik portalu
| |
2013.12.14 18:29
Będę robić flaczki z boczniaka /jeśli uda mi się kupić boczniaka ;)/
spodziewaj się niespodziewanego
miraga_
(postów: 253)
Użytkownik portalu
|
2013.12.15 11:12
Będę robić flaczki z boczniaka /jeśli uda mi się kupić boczniaka ;)/
To mnie zaskoczyłaś - flaczki? Ja boczniaka tylko w panierce smażonego jadłam.
http://www.ekorodzice.pl/blogi2805,inne-notki.html
http://miraga80.blogspot.com/
enigma
(postów: 706)
Użytkownik portalu
| |
2013.12.15 13:48
Flaczki:) Wykonanie jest banalnie proste, smak dobry:) I nie trzeba się narobić. Mnie boczniak w panierce nie za bardzo smakuje.
spodziewaj się niespodziewanego
mama_Igorka
(postów: 391)
Użytkownik portalu
|
2013.12.16 13:01
Będę robić flaczki z boczniaka /jeśli uda mi się kupić boczniaka ;)/
Za grzybami nie przepadam, ale są bezglutenowe i moja rodzina je lubi, więc wypróbuje:D
zamotana
(postów: 90)
Użytkownik portalu
|
2013.12.23 12:59
Pierwszy raz słyszę o pizzy z patelnii, ale pewnie warto spróbować
Ale fajnie jest, ale fajnie jest, ale FAJNIE JEST!
Forum Rodziców
- Dział techniczny i ogłoszenia (204)
- EkoDOM (1045)
- Planujemy dziecko (254)
- Naturalna ciąża i poród (861)
- Odżywianie w ciąży (152)
- Gdzie rodzić? – szpitale, porody domowe, położne i lekarze (164)
- Niemowlaki – pierwsze 12 miesięcy (754)
- Karmienie piersią (463)
- Żywienie dzieci- tylko dzieci, blw, przepisy, rozszerzanie diety (414)
- Dzieciaki 1-3 roku życia (592)
- Alergicy – przepisy, porady, lekarze (300)
- Przedszkolaki i starsze dzieci (567)
- Zabawy dla dzieci (332)
- Wydarzenia (265)
- Zdrowa kuchnia- porady, przepisy, ciekawostki (661)
- Pieluchy wielorazowe (292)
- Kosmetyki naturalne (674)
- Chusty i nosidła (278)
- Zdrowie (775)
- Szczepienie dzieci (116)
- Uprawa roślin (228)
- Podróże z dzieckiem i nie tylko (250)
- Związki (521)
- Nasze zwierzaki (246)
- HYDE PARK (345)
- STRYCH (789)
Farbujące ubrania
Jak układać ubrania w szafie?
Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i bruksele
Jak sprawić aby Twój dom był bezpieczny?Najnowsze na blogach
- Gotowana fasolka z garnka przepis na frijoles de olla Eko Jeż
- Domowa tortilla- jak zrobić? Eko Jeż
- Quiz mądre jedzenie zdrowe żywienie- fotorelacja Eko Jeż
- już niedługo święta enigma
- Dzień wcześniaka 2017 Eko Jeż
- Tydzień bliskości 2017 sum up Eko Jeż
- Rodzinny Piknik Piłkarski MOS Podgórze fotorelacja Eko Jeż
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?
Pieluchy wielorazowe podbiły już serca wielu ekomam. O ich zaletach mówi się coraz głośniej i śmielej… W jaki sposób wielorazówki zaskarbiły sobie przychylność rodziców? I dlaczego tradycyjne jednorazówki są zmorą ekologów? Rozwiąż quiz i dowiedz się więcej...
Copyright 2010-2024 EKORODZICE.PL