Mrożenie ziół

Autor: Redakcja EKORODZICE.PL 2010.01.23, 13:49

fot. www.sxc.hu

Nie każdy z nas może sobie pozwolić na domowy ogródek z ziół we własnym mieszkaniu. Natomiast każdy jest w stanie przygotować sobie mrożony ogródek z ziół we własnej lodówce! Zioła najpierw należy umyć i posiekać, a następnie przełożyć do szczelnych pojemników. Można mrozić w każdym woreczku jeden gatunek roślin albo robić z nich mieszanki. Najlepiej wykorzystać w tym celu: lubczyk, cząber, koperek, rozmaryn, tymianek, melisę, mięte, natkę pietruszki oraz majeranek. Radzimy mrozić zioła, ponieważ mają o wiele więcej witamin i aromatu niż ich suszone odpowiedniki!

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Czym kroić czosnek?

Siekasz czosnek metalowym nożem lub wyciskasz miąższ za pomocą wyciskacza zrobionego z aluminium? STOP! Przez ten zwyczaj, Twoje potrawy mogą mieć posmak ostrej goryczki, a żołądek odmawia Ci posłuszeństwa. Dlaczego? ... więcej »

Jak pozbyć się mrówek z domu?

Jeśli toczysz nieskuteczne boje z mrówkami w Twoim domu, musisz koniecznie przeczytać tę poradę! Warto, abyś zaopatrzył się w miętę oraz paprykę chili. Świeżą miętę zasadź pod oknami i przy drzwiach, a suszoną powieś w szafkach oraz... więcej »

Naturalny odświeżacz powietrza

Często wyjeżdżasz, a po powrocie do domu wita Cię przykry zapach? Nie musi tak być! Wystarczy postawić małe naczynie z octem w dowolnym pokoju, a wszystkie pomieszczenia wypełnią się zapachem świeżości. Jeśli posiadasz nawilżacz powietrza,... więcej »

Drewniana łyżka i łopatka – czyszczenie

Drewniane łyżki czy łopatki szybko się brudzą. Zostają na nich plamy, ponieważ łatwo wchłaniają tłuszcz, który wsiąka w drewno i pozostawia ślady. Jeśli przed każdym użyciem zanurzymy łyżkę w zimnej wodzie, będzie ona bardziej... więcej »

Zapach gotowanej kapusty, kalafiora i brukselek

Zapach kalafiora, kapusty oraz brukselek nie należy do najprzyjemniejszych, a co gorsza - jest ciężki do wywietrzenia. Dlatego wiele osób rezygnuje ze spożywania tych warzyw, tracąc przy tym sporą dawkę witamin. Jednak możemy uniknąć nieprzyjemnego... więcej »

Komentarzy: 4

29.06.2013 17:48 - hetmanka

Tylko czy warto mrozić zioła? Nie lepiej je mieć świeże w doniczce? Zimę też przecież w domu przeżyją...

17.04.2012 17:37 - miraga_

Ja mroziłam ostatniego roku koper - idealny do duszonych ziemniaków i natkę pietruszki - dobra zo rosołu czy pomidorowej. Na pewno lepsze niż suszone zamienniki kupione w sklepie.