Grzegorz Labuda, obecnie Szef kuchni Boutique Hotel Platinum Palace***** we Wrocławiu, przygotuje potrawy na bazie produktów lokalnych i  regionalnych z województwa łódzkiego m.in.: terrinę z gęsi owsianej z  powidłami śliwkowymi łowickimi, wątróbkę z gęsi owsianej nadziewaną warzywami na sosie z chrzanu znad środkowej Warty.

W trakcie pokazu Grzegorz  zaprezentuje menu oparte o świeże, nieprzetworzone i lokalne składniki nawiązując do tradycji kulinarnych regionu jak i wielu kuchni narodowych. Ich wspólnym mianownikiem będzie – zdrowie. Przygotuje m.in. kozi ser z miodem spadziowym i tartymi borowikami Grzegorz Łapanowski jest kucharzem i dziennikarzem kulinarnym. Prowadzi programy kulinarne "Ł'apetyt" i  "Ł'apetyt II" emitowane w stacji KUCHNA.TV. Jego najnowszy projekt - Grzegorz Łapanowski Smakuje – to książka kucharska i zarazem poradnik konsumenta. Od września wspólnie z Dzień Dobry TVN bada kondycję polskich stołówek.

W niedzielę, ostatniego dnia targów NATURA FOOD, zapraszamy na TARGOWY DESER - SZARLOTKĘ. Wypieki zostaną przygotowane z jabłek wyprodukowanych w  regionie łódzkim, a cukiernikami staną się w tym dniu: Zespół FABRYKAŃCI, przedstawiciele wystawców, Aktorzy z Teatru PINOKIO, przedstawiciele Stowarzyszenia Twórców Kultury i Sztuki ARTCOM.

---

Bilet po zarejestrowaniu się na stronie www.naturafood.pl (prerejestracja aktywna do 12.10.) – 1 PLN