Herbata z lipy
Autor: zdjęcie i opracowanie Jolanta Walczyk 2013.08.08, 13:52Nie wyobrażam sobie zimy bez zapasów kwiatów lipy i soku z malin. Herbata z lipy nie raz postawiła mnie na nogi, gdy grypa pukała do mych drzwi. Czemu piszemy o naturalnych lekach na przeziębienie latem? Bo właśnie teraz jest najlepszy okres na zbiór tego niezastąpionego zioła!
Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły
Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.
"Na Lipę" Jan Kochanowski
fot. Herbata z lipy
Lipa jest uznawana za narodową roślinę Czechów i Słowaków, nie z byle przyczyny... Otóż herbatka ta ze względu na swoje właściwości polecana jest jako środek napotny przy podwyższonej temperaturze. Kwiat lipy szczególnie skuteczny jest przy:
- przeziębieniach,
- grypie,
- kaszlu,
- anginie,
- zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli (zaflegmieniu dróg oddechowych).
Napary z lipy z dodatkiem miodu polecane są szczególnie w chorobach typu przeziębieniowego. Zewnętrznie polecana do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła.
ZBIÓR I SUSZENIE
Kwiat lipy zbiera się, gdy większość kwiatów w kwiatostanie jest już znacząco rozwinięta, a sam zbiór prowadzi się do pełni kwitnienia lipy. Nie zrywa się kwiatów przekwitłych. Wobec tego, że lipa szybko przekwita, nie należy zwlekać ze zbiorem. Kwiat lipy zbiera się za pomocą drabinek umożliwiających dotarcie do wyższych partii drzewa. Jeśli chodzi o proces suszenia surowca, najlepiej umieścić go w miejscu zacienionym, w tzw. suszarni naturalnej. Kwiat lipy należy ułożyć cienką, luźną warstwą. Po wysuszeniu pakować do toreb najlepiej papierowych. Z 3,5 kg świeżych kwiatów otrzymujemy kilogram suszu. Dobrze wysuszony kwiat lipy charakteryzuje się przyjemnym, miodowym zapachem. Tylko taki surowiec nadaje się na herbatkę z lipy.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Susz zalać przegotowaną, nie wrzącą wodą.
- Zaparzać ok. 5-10 min. pod przykryciem.
- Czynność można powtarzać dwu-, trzykrotnie, za każdym razem herbata będzie miała inny bukiet smakowy.
Źródło: Sposób suszenia i zbiorów na podstawie książki "Zioła z apteki natury" Publikat
Przeczytaj także:
Tinola – rosół na bóle stawów
Kto z Was nie zna cudownych właściwości rosołu mamy? Specyfik na każde przeziębienie, grypę, gorsze samopoczucie. Tym razem przekonacie się, że to nie koniec jego zalet. Rosół z dodatkiem czosnku, szpinaku i imbiru – brzmi nieco egzotycznie... więcej »
Dogoterapia – terapia z udziałem psa
Cztery łapy, wywieszony jęzorek i pociesznie merdający ogonek - to widok, który codziennie wita właścicieli psów. Uradowany zwierzak cieszy się, gdy wracamy do domu bez względu na to, czy mieliśmy zły czy dobry dzień. Zawsze ma dla nas czas... więcej »
Wywiad z hipoterapeutką
Wywiad z Barbarą Gąsiorowską, pedagogiem i hipoterapeutką, współautorką książki "Psychopedagogiczne aspekty hipoterapii dla dzieci i młodzieży niepełnosprawnych intelektualnie", pracownicą Fundacji Pomocy Dzieciom Niepełnosprawnym... więcej »
Refleksologia twarzy dla mam i dzieci
Ciąża, poród i opieka nad dzieckiem to nasze najbardziej naturalne zadania. Co zrobić, by ten wyjątkowy czas spędzany z dzieckiem od pierwszych chwil był przyjemny i spełniający? więcej »
Domowe sposoby na kaszel
Suchy męczący kaszel jest uciążliwy nie tylko dla dziecka, ale i dorosłego. Często szukamy Polecamy pięc sprawdzonych domowych sposobów na kaszel. Nadają się idealnie do stosowania zarówno dla rodziców jak i dziecka. ... więcej »
Quizy
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
- Czy pieluchy wielorazowe nie mają przed Tobą tajemnic?
- Ile wiesz nt. karmienia piersią?
- Czy grozi ci pregoreksja?
Copyright 2010-2021 EKORODZICE.PL