Ekorodzice

Jak zaprojektować domowy ogródek z ziół?

Autor: Katarzyna Wysocka 2010.06.22, 14:23
Ogródek ziołowy obok własnego domu? Dlaczego nie! Tym razem Ekorodziców inspiruje Katarzyna Wysocka, która projektowaniem zajmuje się już od 13 lat. Rękawiczki przygotowane, rękawy zakasane? Do dzieła!

fot. Katarzyna Wysocka


Zioła przyprawowe i lecznicze to jedne z najdawniej znanych i  uprawianych roślin. Posiadając nawet niewielki ogród, nie powinno się z  nich rezygnować. Chyba nikt nie ma wątpliwości, że wykorzystanie w  kuchni świeżych ziół dostarcza spotęgowanych doznań aromatyczno-smakowych. A przyprawy suszone nie mogą się z nimi równać. Uprawa ziół nie nastręcza kłopotów – zioła są w większości wytrzymałe na warunki glebowe i środowiskowe oraz na błędy uprawowe. Rzadko chorują, nie mają też wygórowanych potrzeb nawozowych. Rosną szybko i bujnie, a oprócz swoich walorów użytkowych są atrakcyjne wizualnie.


Właściwe usytuowanie i zaplanowanie ogródka ziołowego powinno uwzględniać następujące założenia:
  • miejsce jasne, przynajmniej 5 godzin operacji słonecznej dziennie;

  • miejsce osłonięte przed silnymi watrami oraz popołudniowym, palącym słońcem – niezwykle istotne dla dobrego przezimowania roślin. Rośliny zimozielone (np. lawenda) lepiej przetrwają czas chłodów, jeśli nie będą nadmiernie wysuszane przez słońce i wiatr;

  • gleba stosunkowo lekka, przepuszczalna. Jeśli w ogrodzie jest gleba gliniasta, należy ją rozluźnić przez dodatek piasku i torfu odkwaszonego;

  • bliskość kuchni – tak, by po zioła nie trzeba było chodzić na drugi koniec ogrodu;

  • bliskość tarasu i ścieżek – zioła wydzielają przyjemny zapach, ponadto niektóre z nich (mięta, melisa) odstraszają komary;

  • rośliny wyższe sadzimy z tyłu rabaty, by nie zasłaniały roślin niższych ani nie zacieniały ich;

  • rośliny nie zimujące bądź mało odporne na mróz (bazylia, rozmaryn) będziemy musieli uzupełniać co roku, należy to uwzględnić w pielęgnacji rabaty;

  • zioła ekspansywne (mięta) trzeba ograniczać, zakładając do ziemi plastikowe opaski ograniczające rozrost korzeni oraz przycinać tak, by nie zagłuszyły sąsiadujących, słabiej rosnących egzemplarzy.


Przeczytaj także:

Rośliny doniczkowe

Rośliny doniczkowe

Rośliny doniczkowe są ważnym, stałym elementem dekoracyjnym mieszkania. Trudno wyobrazić sobie wnętrze zupełnie pozbawione roślin – wydaje się ono puste, sztuczne, nienaturalne. Rośliny wpływają zarówno na estetykę domu, jak i –... więcej »
Rośliny domowe oczyszczające powietrze – korzystne dla zdrowia całej rodziny

Rośliny domowe oczyszczające powietrze – korzystne dla zdrowia całej rodziny

Benzen, amoniak, ksyleny, trichloroetylen i aldehyd mrówkowy krążą w powietrzu, którym na co dzień oddychamy. Ich wdychanie może być niebezpieczne dla zdrowia - co prawda stężenie szkodliwych substancji nie jest zwykle wysokie, jednak warto... więcej »
Kwiaty doniczkowe do pokoju dziecka. Które warto wybrać, a jakich unikać?

Kwiaty doniczkowe do pokoju dziecka. Które warto wybrać, a jakich unikać?

Kwiaty doniczkowe bardzo dobrze wpływają na zdrowie: poprawiają samopoczucie, oczyszczają powietrze, dodają energii, pobudzają kreatywność. Ale pamiętaj, że muszą być odpowiednio dobrane – niektóre gatunki mogą bowiem zaszkodzić, ze... więcej »
W jaką wiedzę się uzbroić przed zakupem placu zabaw?

W jaką wiedzę się uzbroić przed zakupem placu zabaw?

W przydomowym ogrodzie powinno znaleźć się miejsce dla każdego domownika, również dla najmłodszych. Ogrodowy plac zabaw sprawi, że dzieci będą o wiele chętniej spędzały czas na świeżym powietrzu. Podpowiadamy, jakie informacje należy... więcej »
Jabłka – właściwości i zastosowanie

Jabłka – właściwości i zastosowanie

Jabłko nazywane jest królem owoców – głównie za sprawą swoich właściwości – wysokiej zawartości witamin oraz składników mineralnych. Także ze względu na wszechstronne zastosowanie jabłka są cenionym owocem w kuchni, w domu i... więcej »


Komentarzy: 1
{opis}
27.04.2014 15:53 - superbabcia
Bardzo przydatny artykuł. Domowy ogródek z ziół to coś o czym marzę od wielu lat. czas wziąć się do roboty!
Jak wzmacniasz odporność dziecka?
Zdaje się na medycynę ludową np. podaje mu zioła
Podaje mu suplementy diety i syropy dostępne w aptece.
Stawiam na ruch i zdrową, zbilansowana dietę!
Co bym nie robił (a) to i tak kończy się na L4 ;/
Nic nie robię. Dziecko musi chorować, żeby nabyć odporność w wieku dojrzałym...
Inna