Ekorodzice

5 powodów dlaczego warto stosować dietę roślinną

Autor: Redakcja Ekorodzice.pl na podstawie tekstu wysłanego przez OTWARTE KLATKI 2014.10.21, 17:01

Niższa masa ciała, ładniejsza cera, mniejsze ryzyko zachorowania na nowotwory, cukrzycę i choroby serca, to według naukowców, tylko niektóre zalety codziennej diety w całości opartej o produkty pochodzenia roślinnego. Dlaczego jeszcze warto zostać wegetarianinem?

fot. 5 powodów dlaczego warto stosować dietę roślinną

Całkowita dieta roślinna nadal jest w Polsce stosunkowo niska. Przedstawiamy 5 powodów dlaczego warto stosować dietę wege, chociaż kilka razy w tygodniu:

  1. BO JEST ZDROWA
    Odpowiednio zaplanowane diety wegetariańskie, w tym dieta wegańska, są zdrowe, spełniają zapotrzebowanie żywieniowe i mogą zapewniać korzyści zdrowotne przy zapobieganiu i leczeniu niektórych chorób. Naukowcy powiązali dietę roślinną z niższym ryzykiem zachorowania na nowotwory. (Potwierdzone badaniami przez American Dietetic Association z 2009 r.) 
  2. BO JEST SEZONOWA
    Według Marty Dymek autorki kulinarnego bloga roku 2013, dzięki sezonowemu gotowaniu roślinne posiłki są różnorodne i zbilansowane, a wymyślanie nowych przepisów to wielka frajda i nieustanne odkrywanie nowych smaków. Jeśli nie wierzycie, to spróbujcie czekoladowego ciasta z burakiem lub zupy z gruszki i pietruszek. 
  3. BO JEST TANIA.
    Nie trzeba nikogo przekonywać, że kilogram soczewicy jest tańszy od kilograma mięsa. Z tej przyczyny dieta wege jest nieświadomie stosowana przez setki studentów.
  4. BO JEST NISKOKALORYCZNA
    Wystarczy spojrzeć na środowisko wegetarian. Wśród osób stosujących dietę roślinną z suplementacją witaminy B12 przypadki otyłości są sporadyczne. Nie można tego powiedzieć o miłośnikach diet Duckana czy wysokobiałkowych.
  5. BO JEST SMACZNA
    Któż odmówiłby sobie sałatki z avocado czy lodów melonowych. A gulasz z soczewicy... Pycha!

CIEKAWOSTKA EKO JEŻA: 

Dla osób zainteresowanych dietą roślinną stowarzyszenie Otwarte Klatki przygotowało elektroniczną publikację – „Dobre Decyzje” – prezentującą jak komponować pełnowartościowe posiłki roślinne, jakie superpokarmy dobrze mieć w swojej kuchni oraz jakie gotowe produkty roślinne można znaleźć w sklepach. Publikację można bezpłatnie pobrać ze strony Stowarzyszenia, a w wersji drukowanej będzie rozdawana przy okazji imprez wegańskich i wegetariańskich w dużych miastach Polski.



Przeczytaj także:

5 sposobów na perfekcyjny makijaż

5 sposobów na perfekcyjny makijaż

Każdego ranka zrywamy się z łóżek o nieprzyzwoicie wczesnej porze, aby poprawić matkę naturę. Kosmetyki idą w ruch - zaczynając od podkładu i pudry, a kończąc na tuszu do rzęs i szmince.Wszystko po to, aby nadać swej cerze promienny wygląd,... więcej »
Olejki CBD - remedium na stres

Olejki CBD - remedium na stres

Czy Twój dzień pracy jest pełen aktywności i stresu? Pośpiech emocjonalny powoduje nerwowość i trudności z zasypianiem? W takim przypadku łagodząca stres CBD może być doskonałym sprzymierzeńcem w wykonywaniu codziennych obowiązków w najlepszy... więcej »
Co powinieneś wiedzieć na temat ostrego bólu?

Co powinieneś wiedzieć na temat ostrego bólu?

Ból ostry jest terminem odnoszącym się do czasu trwania dolegliwości bólowych. Hasło ostry oznacza klinicznie: trwający krócej niż 3 miesiące. Określenie czasu bólu ma kluczowe znaczenie ze względu na patomechanizm powstawania bólu, ważny... więcej »
Opakowania po jedzeniu na wynos – gdzie wyrzucać?

Opakowania po jedzeniu na wynos – gdzie wyrzucać?

Obecnie, ze względu na aktywny tryb życia i stały pośpiech, nie wszyscy mają czas, by samodzielnie przygotowywać posiłki w domach. Właśnie dlatego tak ogromną popularnością cieszy się jedzenie zamawiane na wynos. Wraz z nim do mieszkań... więcej »
4 aplikacje do kontroli rodzicielskiej

4 aplikacje do kontroli rodzicielskiej

Dzieci w coraz młodszym wieku zaczynają korzystać ze smartfonów, mają również dostęp do internetu. Dostęp do tych rozwiązań jest znakiem naszych czasów i nie ma w tym nic złego, o ile dziecko nie ma pełnej swobody w czasie używania smartfona... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »