Ekorodzice

Jestem z wami od:2012.03.18 08:17
miraga_
Ostatnie logowanie: 2017.09.24 19:09
Liczba postów: 266
Moje ulubione: 1

użytkownik portalu

40 punktów
Dodaj do ulubionych »
Wyślij wiadomość Wyślij wiadomość

Inne notki »   Wszystkie blogi »

Konfitura z cukinii

08.08.2013
Mając dużo cukinii postanowiłam zrobić z niej Konfiturę.

Przepis pochodzi z tej stronki:
http://ugotuj.to/ugotuj/-19285661/konfitura+z+cukinii/p/

Składniki:

- 2 cukinie
- 300 g cukru

- skórka otarta z pomarańczy
- sok z miąższem z pomarańczy

- skórka otarta z cytryny
-
sok z miąższem z cytryny
-
1/2 łyżeczki imbiru



Przygotowanie:


Oczyszczoną cukinię ścieram na tarce o dużych oczkach. Do tego dodaję otartą skórkę, sok i miąższ z cytryny i pomarańczy. Wsypuję imbir i zasypuję wszystko cukrem.
Odstawiam na 2 godziny.
Następnie smażę wszystko około 40-50 minut na średnim ogniu, podlewając wodą w ramach potrzeb.



Konfitura ma smak cytrynowo-pomarańczowy, a cukinia jest po prostu nośnikiem smaku.




Dodaj komentarz
Jeśli chcesz w pełni korzystać z możliwości i funkcjonalnosci serwisu Ekorodzice.pl, dołącz do nas! Rejestracja nie zajmie Ci więcej niż 2 minuty!