Kilka słów o mnie. Skąd pomysł na bloga i jego nazwę.

Otóż po tułaczce po Austrii i Niemczech wraz z mężem postanowiliśmy wrócić do Polski. Ja byłam niezadowolona z tej decyzji, chciałam zostać w Niemczech i tam urodzić dziecko ponieważ byłam wtedy w 6 miesiącu ciąży. Ale stanęło na planach męża i chcieliśmy żeby syn wychowywał się w Polsce. Pod koniec ciąży wróciłam do Polski i tymczasowo zamieszkałam z rodzicami którzy mieszkają w mieście w centralnej Polsce. Po pół roku wrócił mąż i podjęliśmy decyzję o przeprowadzce w rodzinne strony męża na Podlasie. Rodzina męża mieszka tu na wsi, nieopodal granicy białoruskiej. Dom oddalony jest od wioski, wokół są lasy i łąki. Szczerze powiedziawszy decyzja ta nie należała do łatwych, nie chciałam mieszkać z dala od domu, rodziny i praktycznie rzecz biorąc z dala od ludzi, na pustkowiu w dodatku z teściami!!!!

Obecnie mieszkam i żyję tu już 8 miesięcy, mąż założył gospodarstwo, hodujemy póki co 3 krowy i królika oraz psa :D ale planujemy powiększyć nasze stadko. Warunki w których żyję( między innymi to, że do najbliższego sklepu mamy ok. 8 km :D) wymusiły na mnie to, że stałam się zagorzałą zwolenniczką produkcji ekologicznej i zdrowej żywności we własnym zakresie pochodzącej z naszego gospodarstwa. Chciałam podzielić się z Wami moimi przepisami które w większości pochodzą od mojej babci która jest wspaniałą kucharką (możecie o niej poczytać w książce Pani Krystyny Wasilkowskiej-Frelichowskiej „Zapach świeżych malin”). Zaznaczam, że lubiłam gotować ale nigdy nie byłam w tym jakimś asem a do pieczenia wypieków nawet się nie zabierałam. Teraz to wszystko się zmieniło odkąd mam dziecko. Nie wyobrażam sobie karmić mojego dziecka daniami ze słoików, czekoladą czy chipsami. Chciałabym podzielić się z Wami moimi przepisami, przeżyciami, opiniami na temat opieki i wychowywaniem dziecka. Niekiedy będzie może kontrowersyjnie ponieważ chciałabym poruszyć dużo dużo ciekawych tematów które siedzą w mej głowie.

Serdecznie zapraszam wszystkich do czytania!

A to ja z moim synkiem Florianem na spacerku