Herbata z lipy

Autor: zdjęcie i opracowanie Jolanta Walczyk 2013.08.08, 13:52

Nie wyobrażam sobie zimy bez zapasów kwiatów lipy i soku z malin. Herbata z lipy nie raz postawiła mnie na nogi, gdy grypa pukała do mych drzwi. Czemu piszemy o naturalnych lekach na przeziębienie latem? Bo właśnie teraz jest najlepszy okres na zbiór tego niezastąpionego zioła!

Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły

Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.

"Na Lipę" Jan Kochanowski

fot. Herbata z lipy

Lipa jest uznawana za narodową roślinę Czechów i Słowaków, nie z byle przyczyny... Otóż herbatka ta ze względu na swoje właściwości polecana jest jako środek napotny przy podwyższonej temperaturze. Kwiat lipy szczególnie skuteczny jest przy:

przeziębieniach,
grypie,
kaszlu,
anginie,
zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli (zaflegmieniu dróg oddechowych).

Napary z lipy z dodatkiem miodu polecane są szczególnie w chorobach typu przeziębieniowego. Zewnętrznie polecana do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła.

ZBIÓR I SUSZENIE

Kwiat lipy zbiera się, gdy większość kwiatów w kwiatostanie jest już znacząco rozwinięta, a sam zbiór prowadzi się do pełni kwitnienia lipy. Nie zrywa się kwiatów przekwitłych. Wobec tego, że lipa szybko przekwita, nie należy zwlekać ze zbiorem. Kwiat lipy zbiera się za pomocą drabinek umożliwiających dotarcie do wyższych partii drzewa. Jeśli chodzi o proces suszenia surowca, najlepiej umieścić go w miejscu zacienionym, w tzw. suszarni naturalnej. Kwiat lipy należy ułożyć cienką, luźną warstwą. Po wysuszeniu pakować do toreb najlepiej papierowych. Z 3,5 kg świeżych kwiatów otrzymujemy kilogram suszu. Dobrze wysuszony kwiat lipy charakteryzuje się przyjemnym, miodowym zapachem. Tylko taki surowiec nadaje się na herbatkę z lipy.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Susz zalać przegotowaną, nie wrzącą wodą.
Zaparzać ok. 5-10 min. pod przykryciem.
Czynność można powtarzać dwu-, trzykrotnie, za każdym razem herbata będzie miała inny bukiet smakowy.

Mieszanki dobrze smakują na gorąco i na zimno. NA ZDROWIE!

Źródło: Sposób suszenia i zbiorów na podstawie książki "Zioła z apteki natury" Publikat

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Biegunka u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Przy biegunce obserwuje się od 3 do5 wolnych, wodnistych stolców, które niemowlę oddaje w ciągu 12 godzin. U dzieci starszych, w ciągu 24 godz. niekiedy tylko jeden (najczęściej więcej), lecz obfity, wolny i płynny stolec zawierający... więcej »

Napar z malin

Domowy sposób na gorączkę rośnie na krzaku? Tak, to prawda! Owoce malin są nie tylko bogate w wiele składników odżywczych, ale sprawdzają się idealnie w walce z przeziębieniem i grypą. ... więcej »

Przetwory z owoców czeremchy

Przetwory z dzikich roślin to niedocenione źródło witamin wzmacniających nasz układ odpornościowy. Jednak nie każdy przepada za ich smakiem. Podobnie jest z przecierami z owoców czeremchy. Dlaczego warto się do nich przekonać? ... więcej »

Wywiad z dogoterapeutkami

Z Katarzyną Goździewską i Danutą Jagodzińską - dogoterapeutami, właścicielkami serwisu www.dogoterapia.com - rozmawiała Jolanta Walczyk. więcej »

Zaparcia u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Zaparcia u niemowląt i dzieci leczone za pomocą ziół to doskonała alternatywa wobec chemicznych medykamentów. Jednak nie wolno zapominać, że w ziołolecznictwie niezbędna jest dokładna znajomość roślin. Oto zestaw ziół, który może okazać... więcej »

Komentarzy: 4

27.08.2013 11:47 - wielodzietna

Dodam jeszcze, że herbata z lipy jest najlepsza z sokiem z malin. jej właściwości lecznicze wzrastają w takim mixie...

20.08.2013 10:00 - celestynka

Ja też wykorzystuję napar z lipy do leczenia przeziębień. Dodaję soku z malin a czasami z cytryny. Działa wyśmienicie. W tym roku sama ususzyłam sobie lipy na całą zimę.

12.08.2013 22:00 - wielodzietna

Ja podaję herbatę moim starszakom co roku w okresie przesileniowym. Pierwszy kaszelek, niewyraźna mina. Herbata z lipy działa rewelacyjnie. Nogami i rękami polecam wszystkim. Ja zbieram sama, a le wiem, że za 8 zł można kupić w ekosklepie lub w internecie.

Zielony ekspert

O serwisie Kontakt Media o nas Reklama Współpraca FAQ Regulamin Mapa strony

	zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
	praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
	dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
	karta podarunkowa
	inne