Ekorodzice

zaloguj się »
pamiętaj
Załóż konto Zaloguj się przez Facebook'a Przypomnij hasło

Herbata z lipy

Autor: zdjęcie i opracowanie Jolanta Walczyk 2013.08.08, 13:52

Nie wyobrażam sobie zimy bez zapasów kwiatów lipy i soku z malin. Herbata z lipy nie raz postawiła mnie na nogi, gdy grypa pukała do mych drzwi. Czemu piszemy o naturalnych lekach na przeziębienie latem? Bo właśnie teraz jest najlepszy okres na zbiór tego niezastąpionego zioła!

Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły

Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.


"Na Lipę" Jan Kochanowski


fot. Herbata z lipy


Lipa jest uznawana za narodową roślinę Czechów i Słowaków, nie z byle przyczyny... Otóż herbatka ta ze względu na swoje właściwości polecana jest jako środek napotny przy podwyższonej temperaturze. Kwiat lipy szczególnie skuteczny jest przy:
  • przeziębieniach, 
  • grypie, 
  • kaszlu, 
  • anginie, 
  • zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli (zaflegmieniu dróg oddechowych). 

Napary z lipy z dodatkiem miodu polecane są szczególnie w chorobach typu przeziębieniowego. Zewnętrznie polecana do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła.


ZBIÓR I SUSZENIE

Kwiat lipy zbiera się, gdy większość kwiatów w kwiatostanie jest już znacząco rozwinięta, a sam zbiór prowadzi się do pełni kwitnienia lipy. Nie zrywa się kwiatów przekwitłych. Wobec  tego, że lipa szybko przekwita, nie należy zwlekać ze zbiorem. Kwiat lipy zbiera się za pomocą drabinek umożliwiających dotarcie do wyższych partii drzewa. Jeśli chodzi o proces suszenia surowca, najlepiej umieścić go w miejscu zacienionym, w tzw. suszarni naturalnej. Kwiat lipy należy ułożyć cienką, luźną warstwą. Po wysuszeniu pakować do toreb najlepiej papierowych. Z 3,5 kg świeżych kwiatów otrzymujemy kilogram suszu. Dobrze wysuszony kwiat lipy charakteryzuje się przyjemnym, miodowym zapachem. Tylko taki surowiec nadaje się na herbatkę z lipy. 


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Susz zalać przegotowaną, nie wrzącą wodą.
  • Zaparzać ok. 5-10 min. pod przykryciem.
  • Czynność można powtarzać dwu-, trzykrotnie, za każdym razem herbata będzie miała inny bukiet smakowy. 
Mieszanki dobrze smakują na gorąco i na zimno. NA ZDROWIE!


Źródło: Sposób suszenia i zbiorów na podstawie książki "Zioła z apteki natury" Publikat

Tagi: drobnolistna   herbatka   lipa   lipy  


Komentarzy: 4
{opis}
03.06.2014 14:34 - ADMIN
Piszecie. Odpowiadam:D Kwiat Lipy zbieramy czerwiec lipiec. Należy zwrócić uwagę, czy kwiaty są zdrowe, na wielu drzewach występuje choroba, kwiaty wtedy są jakby pokryte plamami rdzy. Zdrowe są białe, przylistki zielone.Schnie szybko i bezproblemowo w jednej warstwie
{opis}
27.08.2013 11:47 - wielodzietna
Dodam jeszcze, że herbata z lipy jest najlepsza z sokiem z malin. jej właściwości lecznicze wzrastają w takim mixie...
{opis}
20.08.2013 10:00 - celestynka
Ja też wykorzystuję napar z lipy do leczenia przeziębień. Dodaję soku z malin a czasami z cytryny. Działa wyśmienicie. W tym roku sama ususzyłam sobie lipy na całą zimę.
{opis}
12.08.2013 22:00 - wielodzietna
Ja podaję herbatę moim starszakom co roku w okresie przesileniowym. Pierwszy kaszelek, niewyraźna mina. Herbata z lipy działa rewelacyjnie. Nogami i rękami polecam wszystkim. Ja zbieram sama, a le wiem, że za 8 zł można kupić w ekosklepie lub w internecie.
Jak często pijecie zioła?
Raz w tygodniu
Dwa lub trzy razy w tygodniu
Nie pijam ziół, gdyż one więcej szkodzą niż pomagają. Wolę kupić leki bez recepty lub zażywać antybiotyk
Kilka razy w miesiącu
Prawie codziennie. Zażywam więcej niż jedno zioło!
Inna odpowiedź

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »