Ekorodzice

Herbata z lipy

Autor: zdjęcie i opracowanie Jolanta Walczyk 2013.08.08, 13:52

Nie wyobrażam sobie zimy bez zapasów kwiatów lipy i soku z malin. Herbata z lipy nie raz postawiła mnie na nogi, gdy grypa pukała do mych drzwi. Czemu piszemy o naturalnych lekach na przeziębienie latem? Bo właśnie teraz jest najlepszy okres na zbiór tego niezastąpionego zioła!

Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły

Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły.


"Na Lipę" Jan Kochanowski


fot. Herbata z lipy


Lipa jest uznawana za narodową roślinę Czechów i Słowaków, nie z byle przyczyny... Otóż herbatka ta ze względu na swoje właściwości polecana jest jako środek napotny przy podwyższonej temperaturze. Kwiat lipy szczególnie skuteczny jest przy:
  • przeziębieniach, 
  • grypie, 
  • kaszlu, 
  • anginie, 
  • zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli (zaflegmieniu dróg oddechowych). 

Napary z lipy z dodatkiem miodu polecane są szczególnie w chorobach typu przeziębieniowego. Zewnętrznie polecana do płukania w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła.


ZBIÓR I SUSZENIE

Kwiat lipy zbiera się, gdy większość kwiatów w kwiatostanie jest już znacząco rozwinięta, a sam zbiór prowadzi się do pełni kwitnienia lipy. Nie zrywa się kwiatów przekwitłych. Wobec  tego, że lipa szybko przekwita, nie należy zwlekać ze zbiorem. Kwiat lipy zbiera się za pomocą drabinek umożliwiających dotarcie do wyższych partii drzewa. Jeśli chodzi o proces suszenia surowca, najlepiej umieścić go w miejscu zacienionym, w tzw. suszarni naturalnej. Kwiat lipy należy ułożyć cienką, luźną warstwą. Po wysuszeniu pakować do toreb najlepiej papierowych. Z 3,5 kg świeżych kwiatów otrzymujemy kilogram suszu. Dobrze wysuszony kwiat lipy charakteryzuje się przyjemnym, miodowym zapachem. Tylko taki surowiec nadaje się na herbatkę z lipy. 


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
  • Susz zalać przegotowaną, nie wrzącą wodą.
  • Zaparzać ok. 5-10 min. pod przykryciem.
  • Czynność można powtarzać dwu-, trzykrotnie, za każdym razem herbata będzie miała inny bukiet smakowy. 
Mieszanki dobrze smakują na gorąco i na zimno. NA ZDROWIE!


Źródło: Sposób suszenia i zbiorów na podstawie książki "Zioła z apteki natury" Publikat

Tagi: drobnolistna   herbatka   lipa   lipy  

Przeczytaj także:

Przetwory z owoców czeremchy

Przetwory z owoców czeremchy

Przetwory z dzikich roślin to niedocenione źródło witamin wzmacniających nasz układ odpornościowy. Jednak nie każdy przepada za ich smakiem. Podobnie jest z przecierami z owoców czeremchy. Dlaczego warto się do nich przekonać? ... więcej »
Biegunka u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Biegunka u niemowląt i dzieci a ziołolecznictwo

Przy biegunce obserwuje się od 3 do5 wolnych, wodnistych stolców, które niemowlę oddaje w ciągu 12 godzin. U dzieci starszych, w ciągu 24 godz. niekiedy tylko jeden (najczęściej więcej), lecz obfity, wolny i płynny stolec zawierający... więcej »
Syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Przeziębienie i gorączkę możemy leczyć nie tylko lekami bez recepty z apteki. Znane są skuteczne, tanie i zdrowe przepisy na leki z domowej apteki. jednym z takich przeciwgorączkowych specyfików dla najmłodszych jest syrop z kwiatów czarnego... więcej »
Olej CBD na łuszczycę

Olej CBD na łuszczycę

Łuszczyca, choć niezakaźna i niezłośliwa jest prawdziwym utrapieniem prowadzącym do poważnych schorzeń. Co gorsze, do tej pory nie poznano w pełni jej przyczyn i skutecznych metod leczenia. Na szczęście w ostatnich latach pojawiło się światełko... więcej »
Arcydzięgiel lekarski

Arcydzięgiel lekarski

Właściwości lecznicze arcydzięgla lekarskiego są znane od lat. Ta roślina pobudza do lepszej pracy układ trawienny, likwiduje wzdęcia i rozwiązuje problemy z wypróżnianiem. Zwłaszcza przy problemach żołądkowych okazuje się niezastąpionym... więcej »


Jeśli chcesz w pełni korzystać z możliwości i funkcjonalnosci serwisu Ekorodzice.pl, dołącz do nas! Rejestracja nie zajmie Ci więcej niż 2 minuty!
Najlepsze prezenty świąteczne
zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
karta podarunkowa
inne

Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »