Ekorodzice

Kawa w diecie karmiącej mamy. Jakie ilości kofeiny może spożywać mama?

Autor: Artykuł rekomendacyjny 2018.05.28, 14:39

Kobiety karmiące spotykają się z wieloma obiegowymi opiniami głoszącymi, że podczas karmienia piersią nie można pić kawy, jeść produktów mlecznych czy cytrusów. Trzeba też wprowadzić specjalną bardzo restrykcyjną i lekkostrawną dietę, żeby dziecko dobrze się czuło. Na szczęście to tylko przestarzałe opinie, które nie mają potwierdzenia w badaniach naukowych. Jakie ilości kofeiny może pić karmiąca mama i czy zamienić kawę kofeinową na tę bez kofeiny.


Mama karmiąca nie powinna pić kawy – największy mit karmienia Jeszcze kilka lat temu mamom karmiącym odradzano picie kawy. Okres karmienia oznaczał więc czas wyrzeczeń i rezygnacji z picia małej czarnej. Kawę kofeinową radzono zastąpić zbożową oraz bawarką (herbatą z mlekiem), które rzekomo miały też wspomagać laktację. Rzekomo, ponieważ brakuje badań naukowych potwierdzających te przypuszczenia. Kawa przez wiele lat była na cenzurowanym i rezygnowały z niej i kobiety w ciąży, i te karmiące. Świat nauki postanowił jednak zgłębić ten temat i przywrócić mamom radość z życia. Okazało się, że w trakcie laktacji wcale nie trzeba wykluczać kofeiny, a jedynie ograniczyć jej spożywanie. Kofeina znajduje się nie tylko w filiżance ulubionego czarnego napoju, ale też w herbacie, czekoladzie, napojach energetycznych, coca-coli czy orzeszkach ziemnych.


Dopuszczalna dawka kofeiny dla mamy karmiącej to maksymalnie 300 mg dziennie. Kawa rozpuszczalna zazwyczaj zawierają mniej kofeiny niż kawa parzona, a z jednej szklanki (ok 220 ml) otrzymujemy około 50-80 mg kofeiny. Oznacza to, że w ciągu dnia zdrowa kobieta karmiąca może wypić maksymalnie 2-3 filiżanek kawy rozpuszczalnej. 


Jeśli mama pija też czarną, białą lub zieloną herbatę, je czekoladę lub przyjmuje leki przeciwbólowe zawierające kofeinę, powinna policzyć ilość spożywanej substancji pobudzającej i odpowiednio zmniejszyć liczbę wypijanych kaw. Po wypiciu małej czarnej stężenie kofeiny osiąga jedynie 1%, a substancja przenika do mleka już 15 min. od jej dostarczenia do organizmu. Choć 1% to niewiele, u kobiet karmiących obniża się metabolizm tej substancji. Usuwanie kofeiny z organizmu u mamy karmiącej trwa ok. 4-5 h. Z tego powodu może więc dojść do kumulacji kofeiny. A zbyt duże ilości substancji pobudzającej powodują u dziecka niepokój, rozdrażnienie, gorsze samopoczucie, trudności w zasypianiu. Najwyższe stężenie kofeiny w osoczu matki przypada na pierwsze 60-120 min. po wypiciu małej czarnej. Dlatego przy dzieciach wrażliwych na tę substancję, najlepiej pić kawę podczas sesji karmienia. Z kofeiną nie potrafią sobie poradzić noworodki, a niektóre niemowlaki źle na nią reagują przez kilka pierwszych miesięcy życia.

Kiedy mama obserwuje u dziecka wzmożoną aktywność, rozdrażnienie i niepokój, powinna zrezygnować na jakiś czas z kawy kofeinowej i np. spróbować tej bez kofeiny.

Kawa bezkofeinowa – smaczny kompromis dla mam, które nie mogą kofeiny

Kawę pije się najczęściej po to, żeby się pobudzić i dodać sobie energii. Odkąd wiadomo, że kofeina zawarta w kawie spożywana z umiarem przyczynia się też do lepszego zdrowia, pija się ją właśnie ze względów zdrowotnych. Dla wielu kawa to codzienny poranny rytuał. Nie ma więc znaczenia, czy wypiją wtedy małą czarną z kofeiną czy kawę bezkofeinową. A napój bez kofeiny to również doskonała alternatywa dla kobiet karmiących, których dzieci są wrażliwe na tę substancję oraz osób z problemami żołądkowymi. Kawa bezkofeinowa smakuje tak samo jak ta z kofeiną niezależnie od tego czy przygotujemy ją w automatycznym ekspresie ciśnieniowym, czy ekspresie na kapsułki. W kawie bezkofeinowej też znajduje się kofeina (nie mogą więc pić jej osoby uczulone na tę substancję), jednak w minimalnych ilościach. Jedna filiżanka "bezkofeinówki" zaparzona w ekspresie do kawy zawiera ok. 5 mg kofeiny (standardowa kawa ma ok. 85 mg kofeiny). Karmiąca mama może więc wypić 3 lub więcej filiżanek kawy bezkofeinowej bez obaw, że dziecko stanie się pobudzone i rozdrażnione. Oczywiście każdy maluszek jest inny. Może się okazać, że nawet najmniejsze ilości kofeiny będą powodowały u niemowlaka bóle brzuszka czy wywoływały u niego rozdrażnienie.

Jak parzyć kawę bezkofeinową?

Ponieważ kawa bezkofeinowa nie różni się wyglądem i smakiem od tej z kofeiną, można zaparzać ją w ekspresie kolbowym, kawiarce czy ekspresie na kapsułki. Na rynku dostępne są saszetki i kapsułki zawierające bezkofeinowy proszek. Wybierając kawę bezkofeinową warto dowiedzieć się, jakimi metodami wypłukano z niej kofeinę. Do najzdrowszych należy wypłukiwanie kofeiny z użyciem wody (taki proces stosuje się np. przy produkcji kawy Dolce Gusto), a nie chemicznych rozpuszczalników. Przypuszcza się, że chlorek metylenu i octan etylu są rakotwórcze i powodują uszkodzenia układu nerwowego, wątroby i nerek. W procesie wodnym, uchodzącym obecnie za najbezpieczniejszy do pozyskiwania kawy bezkofeinowej, moczy się ziarna tak długo, aż wypłucze się z nich wszystkie substancje rozpuszczalne (również substancje smakowe). Kofeinę odfiltrowuje się następnie przez filtry węglowe, a wodę już bez kofeiny ponownie wlewa do ziaren, żeby odzyskały smak i aromat. Karmiąca mama nie musi rezygnować z małych życiowych przyjemności. Jeśli dziecko dobrze znosi kawę z kofeiną, mama może wypijać jej nawet 3 filiżanki dziennie. A jeśli pija kawę dla smaku i rytuału, może wybrać napój bezkofeinowy i przygotować wyśmienitą małą czarną w ekspresie na kapsułki.


Przeczytaj także:

Sok z aloesu a karmienie piersią

Sok z aloesu a karmienie piersią

Jestem mamusią niemowlaka, którego karmie jeszcze piersią. Słyszałam ostatnio, że picie aloesu jest w stanie sprawić, że szybciej powrócę do wagi sprzed ciąży. Czy to prawda? Czy karmiąc naturalnie mogę go pić i czym się kierować przy... więcej »
Odzież dla matek karmiących – przydatne i nieoczywiste!

Odzież dla matek karmiących – przydatne i nieoczywiste!

Coraz częściej w przestrzeni publicznej można usłyszeć, że poród wcale nie kończy ciąży. Standardowo trwa ona trzy trymestry, podzielone prawie równo po trzy miesiące. ... więcej »
Jak długo karmić dziecko piersią?

Jak długo karmić dziecko piersią?

Karmienie piersią odgrywa istotną rolę w żywieniu niemowląt. Prawidłowe odżywianie w pierwszym okresie życia dziecka wpływa pozytywnie na rozwój fizyczny i intelektualny malucha, jak również oddziałuje na ważne funkcje organizmu... więcej »
Herbatka laktacyjna oraz mieszanka hamująca laktację

Herbatka laktacyjna oraz mieszanka hamująca laktację

Zioła są naturalnymi środkami leczniczymi, które mogą pomóc młodej mamie, gdy ma za mało lub za dużo pokarmu. Jednak posiadają one tylko działania wspomagające. Samo picie herbatki laktacyjnej nie spowoduje zwiększenia produkcji mleka...... więcej »
Karmienie piersią a stosowanie CBD

Karmienie piersią a stosowanie CBD

Olej CBD to modny ostatnio produkt, stosowany zarówno przy leczeniu różnych dolegliwości jak również przy uśmierzaniu bólu czy redukcji stresu. Olej CBD jest całkowicie legalny w Polsce, dzięki czemu stosują go cierpiący m.in. na migreny,... więcej »


Quizy

1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.

 

 

Zobacz wszystkie »