Ekorodzice

Jestem z wami od:2012.03.18 08:17
miraga_
Ostatnie logowanie: 2017.09.24 19:09
Liczba postów: 266
Moje ulubione: 1

użytkownik portalu

40 punktów
Dodaj do ulubionych »
Wyślij wiadomość Wyślij wiadomość

Inne notki »   Wszystkie blogi »

Czas na weki

05.08.2013
Jak już w poprzednim poście wspominałam mój ogródek szczególnie obrodził w cukinie i kabaczki. Leczo już było, placki z cukini też, a teraz przyszła pora na marynowanie tych warzyw w occie.



Zalewa:
-1l wody
-3/4 szklanki octu
-2 łyżki soli
-3 łyżki miodu
-1/2 szklanki cukru

Dodatki:
- czosnek
- koper
- ziele angielskie
- pieprz ziarnisty

Ja akurat użyłam miodu lipowego z okolicznej pasieki. Pyszny jest :)



Oprócz cukinii i kabaczków w zalewie zrobiłam również sałatkę z cukini, marchewki i cebuli.



Planuję zrobić jeszcz marmoladę pomarańczową z cukini. Jeśli wyjdzie, to na pewno się pochwalę.

Pasteryzujecie warzywa na zimę?

Dodaj komentarz
Komentarzy: 3
{opis}
06.08.2013 15:26 - enigma
mniam, mniam:)
{opis}
06.08.2013 08:53 - miraga_
Dzięki, wiele nie robię, ale próbuje.
{opis}
05.08.2013 12:44 - hetmanka
Pyszności moje Miraga wymiatasz!