Zakwas z buraków na oczyszczenie krwi
Autor: sniezynka - użytkowniczka portalu Ekorodzice.pl 2015.10.21, 09:04Lubię eksperymentować w kuchni i wykorzystywać właściwości "lecznicze" otaczającej nas żywności. Nie zdziwię Was więc zatem, gdy powiem, że od czasu do czasu przygotowuję dla siebie i moich bliskich zakwas z buraków na... oczyszczenie krwi.
fot. Zakwas z buraków na oczyszczenie krwi / Źródło: www.freeimages.com
Przygotowujemy i ścieramy na tarce:
- 3 kg buraków czerwonych
- 3 duże marchewki
- 3 duże pietruszki
- 1 główkę czosnku
- 1 cebulę
Następnie gotujemy 5 litrów wody z 5 łyżkami cukru, 5 łyżkami soli, łyżeczką kminku, studzimy i zalewamy starte warzywa. Pozostawiamy na 6 dni pod przykryciem w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej (nie może być upałów), codziennie mieszamy. Na sam koniec odcedzamy i wstawiamy zakwas buraczany do lodówki. Pijemy po jednej szklance 2 razy dziennie.
WSKAZÓWKA EKO JEŻA: Wywar ze świeżych liści czarnej porzeczki też doskonale oczyszcza krew.
Lubisz gotować? Koniecznie zobacz: Przepis na zdrową przekąskę KLIK
Przeczytaj także:
Warzywa i owoce sezonowe – lipiec
Często od specjalistów do spraw żywienia słyszymy, aby wybierać produkty sezonowe i lokalne. Jednak skąd wiedzieć, że na dany owoc czy warzywo jest teraz pora, a nie urosło pod szkłem? więcej »
Pasta z hummusu
Ta orientalna pasta jest świetnym dodatkiem do świeżych warzyw czy chleba. Świetnie sprawdzi się w roli dipu. Wypróbujcie sami! więcej »
Wegańska pasta do chleba
Kupne pasty do chleba mają wiele konserwantów. Często spędzamy godziny w sklepie, czytając etykiety. Warto ten czas wykorzystać w kuchni i zrobić własną pastę do jedzenia z pestek dyni i słonecznika. więcej »
Szukasz wzmocnienia? Spróbuj Yerba Mate El Pajaro
Paragwaj to kolebka yerba mate! Wskazuje na to już sama nazwa tej rośliny: ostrokrzew paragwajski. Wiekowa tradycja picia naparu z ostrokrzewu w Paragwaju to przede wszystkim: moc i intensywność! Charakterystyczny susz yerba mate posiada listki,... więcej »
Danie z parowaru – Ryba z gruszkami
Przed Wami przepis na danie z parowaru – pyszny duet rybę z gruszkami. Oto przykład szybkiego, pożywnego i rodzinnego obiadku, który znakomicie smakuje z parowaru... ... więcej »Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2024 EKORODZICE.PL