Dlaczego zdrowe żywienie jest tak ważne? To proste! Od tego: co jemy, jak jemy oraz na ile sprawnie funkcjonuje nasz układ trawienny – zależy ok. 80-90% naszego dobrego zdrowia.
Pożywienie, które zjadamy, buduje nasze ciało oraz wpływa na naszą kondycję emocjonalną. Coraz więcej badań naukowych potwierdza zależności między konkretnymi produktami żywieniowymi a stanami pobudzenia, agresywności bądź depresyjności (np. wiadomo, że dzieci z ADHD nie mogą jeść cukru, płatków owsianych ani ostrych przypraw).
Jedzenie jest zatem podstawową kwestią w budowaniu odporności naszych dzieci, ponieważ wszelkie kłopoty zdrowotne zaczynają się przeważnie od błędów żywieniowych, które znajdują się na samym początku następującego później łańcucha zdarzeń. Warto wprowadzać zdrowe nawyki żywieniowe dla dziecka od początku jego przygody z jedzeniem, ponieważ przez pierwsze 2-3 lata życia układ pokarmowy dopiero dojrzewa. Poza tym kształtują się wtedy przyzwyczajenia żywieniowe przesądzające o tym, co dziecko będzie jadło, kiedy dorośnie.
Dobrze zdać sobie sprawę z tego, że dziecko, które będzie przyzwyczajone do słodyczy (słodzonych kaszek, herbatek, ciasteczek itp.) we wczesnym dzieciństwie, będzie wybierało ten smak w dorosłości i może być tym samym narażone na cukrzycę.
Podobnie dzieci, które dostają we wczesnym dzieciństwie dużo mięsa (oraz tłuszczów nasyconych), są bardziej podatne w dorosłości na choroby krążeniowe (dane z badań Centrum Zdrowia Dziecka).
W obecnych czasach dominuje nurt takiej opieki nad dzieckiem, która będzie (pozornie) najłatwiejsza, a producenci prześcigają się w promowaniu produktów „najlepszych dla Twojego dziecka”. Niestety, większość z nich nie tylko nie jest najlepsza, ale wręcz szkodliwa:
pieluszki jednorazowe zawierają dioksyny – związki rakotwórcze,
kaszki błyskawiczne zawierają mnóstwo cukru,
koperkowe herbatki granulowane zawierają jedynie 0,4 % kopru włoskiego!
Co gorsza, większość producentów produktów żywnościowych dla dzieci (zwłaszcza mlek modyfikowanych) zastrasza rodziców, wprowadzając ich w błąd twierdzeniami, że JEDYNIE ich produkt zapewni dziecku prawidłowy rozwój. Tymczasem nie ma takiego magicznego produktu, który by cokolwiek zapewniał. Wiadomo także, iż regularne żywienie dziecka kaszkami błyskawicznymi, mlekiem modyfikowanym, słoiczkami itp. generuje problemy zdrowotne i de facto utrudnia życie rodzicom, a więc paradoksalnie stosowanie tych produktów staje się kłopotliwe, bynajmniej nie „najłatwiejsze”.
Zdrowy rozwój dziecka zależy od czułej, uważnej opieki oraz od budowania wysokiej odporności. Dbanie o wysoką odporność polega na:
unikaniu tego, co szkodzi (m.in. konserwanty, barwniki, produkty wysoce przetworzone, cukier, pestycydy);
regularnym zdrowym żywieniu (podawanie dziecku 5 pełnowartościowych, zrównoważonych posiłków w ciągu dnia, które są dostosowane do wieku dziecka oraz pory roku);
stymulowaniu odporności (np. bańki, masaż stópek).
Zachęcam więc wszystkich rodziców do poświęcenia żywieniu swego dziecka dozy uwagi, nauki oraz do świadomego kreowania nawyków żywieniowych swego dziecka. Mądre żywienie jest naszą odpowiedzialnością, dokładnie tak samo jak wszelkie inne kwestie bezpieczeństwa czy wychowania dziecka.
Francuzki od kilku wieków, wygładzają sobie nimi zmarszczki, a nasze babcie podają je wnukom niejadkom na pobudzenie apetytu Najlepsze owoce dojrzewają w gorącym klimacie, dzięki czemu są delikatniejsze i bardziej soczyste.Pigwy, bo o nich mowa najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach, gdy są lekko pomarszczone, miękkie, łatwiej puszczające sok...
"Aż siedmioro na dziesięcioro dzieci i młodych osób cierpi na niedobór witaminy D w organizmie" – statystyki pozyskane na podstawie niedawno przeprowadzonych przez amerykańskich naukowców badań są niepokojące. Dlaczego rola witaminy D jest tak ważna w żywieniu i zdrowiu nie tylko w pierwszych latach naszego życia, ale także w okresie dorastania?
Kisiel domowej roboty ma wiele zalet. Można go przygotować w kilka minut, ma niepowtarzalny smak, a dzieci uwielbiają szukać w nim całych kawałków owoców! Poznajcie przepis stary jak świat, o którym przypomniała nam użytkowniczka maciejka.
Miksowane jedzenie, kolorowe papki, odliczanie kolejnych łyżeczek… Z Baby-led weaning możesz o tym zapomnieć. Daj bobasowi wybór i pozwól mu na samodzielne jedzenie. Każde niemowlę wie, co dla niego najlepsze.
Silne i zdrowe dziecko potrzebuje zjadać około pięciu pełnowartościowych oraz zrównoważonych posiłków dziennie. Podstawą zdrowej codziennej diety powinny być produkty zbożowe z pełnego przemiału (ok. 40-50%). Zawierają one niezbędne węglowodany, białka oraz tłuszcze. Jak to zrobić?
Psycholożka, doradczyni żywieniowa, autorka portalu www.mamowanie.pl, mama 4-letniej Zuzi i miesięcznej Zosi, joginka. Od 5 lat zajmuje się propagowaniem podstaw zdrowego i świadomego trybu życia. Zwolenniczka holistycznego podejścia do zdrowia człowieka, leczenia według medycyny chińskiej oraz zasad ajurwedy. Doradczyni żywieniowa na portalach parenting.pl oraz forum pieluszkarnia.pl.
Im dłużej wino zalega w piwnicach, tym większa jego wartość. Zasada ta nie sprawdza się w przypadku szampana. Im dłużej nie jest otwierany, tym większe prawdopodobieństwo, że mógł się popsuć. Szampan najlepiej czuje się w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Butelki z plastikowym korkiem trzymamy w pozycji stojącej, a te ze zwykłym korkiem – w leżącej. Lubicie, gdy szampan musuje? Jeśli tak, wrzućcie do butelki rodzynkę.
Dlaczego zdrowe żywienie jest tak ważne? To proste! Od tego: co jemy, jak jemy oraz na ile sprawnie funkcjonuje nasz układ trawienny – zależy ok. 80-90% naszego dobrego zdrowia.
Im dłużej wino zalega w piwnicach, tym większa jego wartość. Zasada ta nie sprawdza się w przypadku szampana. Im dłużej nie jest otwierany, tym większe prawdopodobieństwo, że mógł się popsuć. Szampan najlepiej czuje się w chłodnym i ciemnym pomieszczeniu. Butelki z plastikowym korkiem trzymamy w pozycji stojącej, a te ze zwykłym korkiem – w leżącej. Lubicie, gdy szampan musuje? Jeśli tak, wrzućcie do butelki rodzynkę. 
1001 pytań i odpowiedzi na kazdy temat. Jeżeli chcesz się dowiedzieć więcej zajrzyj tutaj.
