Ekorodzice

Domowy proszek do pieczenia BIO

Autor: Jolanta Walczyk z Redakcji Ekorodzice.pl 2014.07.07, 15:36

Proszek do pieczenia to sypka, droga i niezdrowa mieszanina rozmaitych związków chemicznych z fosforaniami na czele, której podstawowym zadaniem jest spulchnianie naszych ciast.  Niewiele osób wie, że można łatwo i szybko wykonać go w zaciszu własnej kuchni. Czas na przepis na domowy proszek do pieczenia!

Przygotuj:

  • 250 g mąki ryżowej
  • 100 g sody oczyszczonej
  • 90 g kamienia winnego

Sposób przygotowania proszku do pieczenia BIO

  1. Składniki dokładnie wymieszać, używając do tego drobnego sitka. 
  2. Przechowywać w szczelnie zamkniętym szklanym naczyniu. 

Dlaczego warto?

Przygotowując domowy proszek do pieczenia, oszczędzasz około 1 zł na 1 kg w porównaniu do tradycyjnej mieszanki kupowanej w sklepie i aż 128 zł, jeśli korzystasz z proszków do pieczenia BIO dostępnych w ekosklepach!

Wyliczenia - kolejny dowód na to, że bycie ekologicznym= bycie ekonomicznym! Koszt 1 kg:

  • tradycyjnego proszku do pieczenia: 23 zł
  • proszku do pieczenia BIO: 150 zł
  • NAJTANIEJ: proszku do pieczenia BIO własnej roboty: 22 zł

UWAGA! Jeśli w waszej aptece nie ma kamienia winnego, a do zakupów przez Internet nie jesteście przekonani, zamiast proszku do pieczenia dodajcie do ciasta maślankę lub kwaśne mleko. Zadziała jak tradycyjny spulchniacz!


 




Najlepsze prezenty świąteczne
zrobione własnoręcznie np. techniką decoupage
praktyczne, takie które przydadzą się w domu, a nie będą tylko ozdobą
dobra książka - ma szanse trafić w gust każdego
karta podarunkowa
inne

Kategorie Blogów