Czym powinnam się kierować, układając jadłospis dla mojego malucha?
Podstawą diety malucha powinny być pełnoziarniste zboża (czyli kasze) – ok 50% codziennych posiłków, następnie warzywa – ok 30 % codziennych posiłków, potem produkty białkowe (np. pestki, nasiona strączkowe), tłuszcze nienasycone oraz owoce – jako dodatek do diety. Początkowo, przy rozszerzaniu diety, warzywa oraz owoce powinny być zawsze poddane jakiejś obróbce termicznej – duszeniu, pieczeniu, gotowaniu. Warto także podawać je z dodatkiem oleju zimnotłoczonego, ponieważ witaminy w nich zawarte przyswajają się jedynie w obecności tłuszczów.
Przeczytałam publikowany na stronie artykuł "Mleko zastępcze -
przepisy". Mam 2,5 miesięczne dziecko, które karmię mlekiem
modyfikowanym. Niestety, od początku nie mam mleka. Chciałabym się dowiedzieć: czy wszystkie mieszanki opisane na stronie nadają się do karmienia tak małego dziecka?; czy mogę zrobić więcej mleka, by starczyło na cały dzień i przechowywać je w lodówce?
Na co powinno się zwracać uwagę, wybierając mleko? Lepiej kupować UHT
czy może pasteryzowane? Ile mleka tygodniowo powinien wypijać dwulatek i pięciolatek? Zgodnie z moją wiedzą mleko krowie szkodzi. Dziecko 5-letnie, a już na
pewno 2-letnie nie powinno dostawać mleka wcale. Im mniej go dostanie, tym będzie zdrowsze.
Witam. Mój synek ma już skończone 7 miesięcy. Karmię go piersią na
żądanie i od szóstego miesiąca próbuję mu podawać inne jedzenie
dostosowane do wieku. Jak na początku było to dla niego frajdą, tak
teraz prawie nic nie chce jeść – tylko pierś. Poradzono mi, aby gotować
mu obiadki, jeśli nie chce jeść tych ze słoiczka, ale to też nie
pomogło.
Kaszę jaglaną warto gotować raz na dwa dni dla całej rodziny i
przechowywać ją w lodówce. Mrożenie nie jest najzdrowszą formą
przechowywania jedzenia i lepiej z niego korzystać jedynie
okazjonalnie, zwłaszcza dla dzieci poniżej 2-3 roku życia.
Joanna Mendecka – psycholog, doradca żywieniowy, www.mamowanie.pl
