Niedawno dowiedziałam się, że moja Marysia musi być na diecie bezglutenowej. Nie mam pojęcia, jak powinnam teraz przygotowywać posiłki. Poproszę o kilka rad.
Alergie pokarmowe dzieci świadczą o obniżonym poziomie odporności, dlatego też w żywieniu dzieci alergicznych mamy 2 cele:
dostarczać niezbędnych składników pokarmowych za pomocą produktów nieuczulających,
podnieść odporność dziecka (dieta, masaż stóp, ruch na świeżym powietrzu, bańki).
NALEŻY UNIKAĆ:
nabiału, nadmiaru mięsa, cukru oraz produktów surowych - zwłaszcza zimą.
POLECAM:
kaszę jaglaną,
zakwas buraczany,
rośliny strączkowe (soczewica czerwona, fasolka mung)
Można także podawać dziecku algi (zapraszam do przeczytania artykułu "Wodorosty w diecie dzieci") oraz preparaty zawierające naturalne flawonoidy (np. Flavon Kids).
Przeczytałam publikowany na stronie artykuł "Mleko zastępcze -
przepisy". Mam 2,5 miesięczne dziecko, które karmię mlekiem
modyfikowanym. Niestety, od początku nie mam mleka. Chciałabym się dowiedzieć: czy wszystkie mieszanki opisane na stronie nadają się do karmienia tak małego dziecka?; czy mogę zrobić więcej mleka, by starczyło na cały dzień i przechowywać je w lodówce?
Na co powinno się zwracać uwagę, wybierając mleko? Lepiej kupować UHT
czy może pasteryzowane? Ile mleka tygodniowo powinien wypijać dwulatek i pięciolatek? Zgodnie z moją wiedzą mleko krowie szkodzi. Dziecko 5-letnie, a już na
pewno 2-letnie nie powinno dostawać mleka wcale. Im mniej go dostanie, tym będzie zdrowsze.
Witam. Mój synek ma już skończone 7 miesięcy. Karmię go piersią na
żądanie i od szóstego miesiąca próbuję mu podawać inne jedzenie
dostosowane do wieku. Jak na początku było to dla niego frajdą, tak
teraz prawie nic nie chce jeść – tylko pierś. Poradzono mi, aby gotować
mu obiadki, jeśli nie chce jeść tych ze słoiczka, ale to też nie
pomogło.
Kaszę jaglaną warto gotować raz na dwa dni dla całej rodziny i
przechowywać ją w lodówce. Mrożenie nie jest najzdrowszą formą
przechowywania jedzenia i lepiej z niego korzystać jedynie
okazjonalnie, zwłaszcza dla dzieci poniżej 2-3 roku życia.
Joanna Mendecka – psycholog, doradca żywieniowy, www.mamowanie.pl
