Kasza jaglana PRZEPISY

Autor: Joanna Mendecka 2011.03.04, 15:00

Przepisów na kaszę jaglaną jest wiele. Warto gotować ją na zapas raz na dwa dni i przechowywać w lodówce.

fot. kasza jaglana przepisy

Dziecku 8-miesięcznemu, które ma już rozszerzoną dietę, można podawać kaszę jaglaną z dodatkiem amarantusa, soczewicę czerwoną z ryżem, kaszę jaglaną z gryczaną niepaloną (w proporcjach ok 3:1).

W okolicy 12 miesiąca można wprowadzić gluten i gotować owsiankę na wodzie – tak samo jak jaglankę:)

Oto kilka przepisów na śniadanio-kolacje:

Krem ryżowy z owocami

suszone morele
suszone figi
60 g drobno zmielonego ryżu
1/2 litra zimnej wody
skórka cytryny, szczypta kardamonu lub wanilii

Suszone morele i figi namoczyć przez noc i przetrzeć (rozmemłać widelcem). 60g drobno zmielonego ryżu dosypać do 1/2 litra zimnej wody, wymieszać i zagotować. Można dodać trochę utartej skórki cytryny, ciut kardamonu lub wanilii i odstawić do ostygnięcia. Dodać przetarte owoce suszone. Jeśli jeszcze dodamy ciut oleju zimnotłoczonego i zmielony sezam oraz szczyptę kurkumy, to mamy pełnowartościowy posiłek.

Budyń z kaszy jaglanej

1 szklanka kaszy jaglanej
3/4-1 szklanka gorącego soku z ananasów
1,5-2 łyżki miodu
1/4-1/2 łyżeczki wiórków kokosowych

Ugotowaną kaszę jaglaną wraz wiórkami kokosowymi miksujemy z wcześniej zagotowanym sokiem. Dodajemy miód. Można modyfikować wedle upodobań.

Twarożek migdałowy

szklanka migdałów
sok z kiszenia ogórków

Migdały namoczyć na noc, obrać ze skórki, zmielić, dodać soku z kiszonki, ja dałam ok. 10 łyżek soku, tak żeby zrobić taką lekką papkę. Odstawić na ok. 8 godzin, do twarożku można dodać szczypiorek, natkę pietruszki, kiełki.

Kopytka z kaszy jaglanej

40 dag kaszy
2 szklanki mleka migdałowego
łyżka masła
3 jaja
25 dag mąki (można zmielić sobie kaszę gryczaną lub amarantus na mąkę do wersji bezglutenowej)
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
szczypta soli morskiej

40 dag kaszy ugotować w 2 szklankach mleka migdałowego. Dodać łyżkę masła, 3 jaja, 25 dag mąki (można zmielić sobie kaszę gryczaną lub amarantus na mąkę do wersji bezglutenowej), 1,5łyżki mąki ziemniaczanej, ciut soli morskiej i wymieszać. Wiosną warto dodać posiekaną natkę pietruszki. Można także dosłodzić słodem jęczmiennym, syropem klonowym lub odrobiną miodu. Wyrabiamy ciasto i robimy kopytka :)

Jakie patenty na kaszę jaglana maja nasze forumowiczki?

Dodaj do ulubionych » Skomentuj »

Przeczytaj także:

Jak zdrowo i regularnie żywić dzieci? - dla zapracowanych - Maczfit

Za mamusię, za tatusia, za babcię, za dziadka… Niestety – nie każdego małego niejadka da się w ten sposób przekonać do zjedzenia posiłku do końca albo w ogóle do jedzenia. Niejadek potrafi być wyjątkowo uparty, rodzice mogą szybko stracić... więcej »

Naturalne pączki z mąki orkiszowej

Skoro w tłusty czwartek pączkowe szaleństwo dopada prawie każdego, warto postarać się, aby ta nadziewana konfiturą przekąska była jak najzdrowsza. Zwłaszcza jeśli ma trafić do brzuchów naszych najmłodszych łasuchów. Przed Wami przepis... więcej »

Bezpieczeństwo w BABY-LED WEANING (BLW)

Miksowane jedzenie, kolorowe papki, odliczanie kolejnych łyżeczek… Z Baby-led weaning możesz o tym zapomnieć. Daj bobasowi wybór i pozwól mu na samodzielne jedzenie. Każde niemowlę wie, co dla niego najlepsze. więcej »

Przepis na świąteczne pierniczki

Nic tak nie dopełnia świątecznej atmosfery jak zapach pieczonych pierników. Przepisów na te małe łakocie jest wiele. My prezentujemy Wam pyszną, a jednocześnie zdrową wersję. Wierzcie nam lub nie, ale sposób wykonania jest banalnie prosty.... więcej »

Pasta słonecznikowa z jabłkiem

Jaką wersję pasty słonecznikowej lubicie najbardziej? Na ostro, a może na słodko? Tym razem mamy coś dla łasuchów. Delikatny, słodki smak jabłek to doskonała przekąska do chleba dla najmłodszych. więcej »

Komentarzy: 7

01.10.2014 17:12 - kwiater

Z kaszą można wiele porobić.

06.06.2014 18:47 - taurant

Kasza jaglana jest NAJLEPSZA :) dodaję ją zamiast mąki do muffin i ciast, chleb z kaszy jaglanej i kurkumy, to absolutny hit, na śniadanie z orzechami i rodzynkami, na kolację z sałatką, na obiad do gulaszu... zmiksowana jako koktajl... obłęd! Ta kasza uzależnia :)

03.03.2013 18:36 - dociekliwa

Świetne te przepisy

15.04.2012 08:05 - miraga_

Budyń z kaszy jaglanej? Szkoda, że wcześniej nie znałam tego przepisu. Jak Mała nie miała jeszcze roczka, to często szukałam dań z kaszą jaglaną, bo wiem, że jest bardzo zdrową kaszą. Teraz też spróbuję zrobić budyń i jej podać, choć nie wiem czy zje, bo czasem już zaczyna grymasić.