Wegańska pasta do chleba
Autor: Jolanta Walczyk 2013.08.01, 15:23
Kupne pasty do chleba mają wiele konserwantów. Często spędzamy godziny w sklepie, czytając etykiety. Warto ten czas wykorzystać w kuchni i zrobić własną pastę do jedzenia z pestek dyni i słonecznika.
fot. Wegańska pasta do chleba
PRZYGOTUJ:
- 50 gram pestek ze słonecznika
- 50 gram pestek z dyni
- mały ząbek czosnku Polskiego
- łyżkę oleju rzepakowego z czosnkiem
- 100 ml wody źródlanej
- natkę pietruszki
- pieprz
PRZYGOTOWANIE:
- Pestki słonecznika i dyni zalewamy zimną wodą i zostawiamy na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
- Rano odsączamy pestki. Dodajemy pieprz gruboziarnisty do smaku (lub inne zioła według uznania), łyżkę oleju rzepakowego lub oliwę czosnkową i posiekany czosnek. Całość miksujemy za pomocą blendera.
- Na koniec mieszamy z posiekaną natką pietruszki. Gotowe!
fot. pastadochleba
Idealna pasta do chleba. Można przechowywać około tygodnia w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Świetnie smakuje też na świeżej cukinii lub ogórku.
Przeczytaj także:
Żywność, której nie należy trzymać w lodówce!
W każdym domu znajdziemy produkty, które lubią dojrzewać na blacie kuchennym w temperaturze pokojowej. Często jednak o tym zapominany i żywność ta trafia do lodówki. Co to za produkty i jak działa na nie niska temperatura? Dowiecie się z naszej... więcej »
Które suplementy diety naprawdę działają?
Pewnie wiele razy zadajecie sobie pytanie czy warto je zażywać? Mam podobny problem, gdyż co rusz trafiają do mnie sprzeczne sygnały z różnych źródeł. Ostatnimi czasy trafiłam przypadkiem na stronę dwóch dziennikarzy z Anglii,... więcej »
Zupa z dyni dla alergików
Przyrządzona nie tylko na co dzień, ale także podczas wieczornego spotkania z rodziną będzie świetnym kulinarnym rozwiązaniem. Kremowa konsystencja sprawia, że zupa nadaje się do podania jako przystawka. Dynia bogata jest w żelazo, fosfor,... więcej »
Odżywianie wg Pięciu Przemian
Według medycyny tradycyjnej jesteśmy chorzy, ponieważ doprowadzamy do zanieczyszczenia naszego ciała różnymi truciznami, zaburzając wewnętrzną równowagę w organizmie. Współczesny tryb życia: brak ruchu, stres, nieprawidłowe i nadmierne... więcej »
Poznaj najpopularniejsze drożdże piekarskie — do czego warto je wykorzystać?
Obecnie na rynku znajduje się wiele różnych typów drożdży, a jednym z nich są drożdże piekarskie. Okazuje się, że można je podzielić na kolejnych kilka rodzajów, które z powodzeniem można wykorzystywać również do przygotowywania... więcej »Komentarzy: 7
14.05.2014 22:59 - zamotana
Pesto z zieloną natką!
Prosty przepis: pęczek natki pietruszki zmiksuj z prażonymi nasionami słonecznika, odrobiną oliwy, z dodatkiem soku z cytryny, pieprz i gotowe! Wymieszaj z makaronem lub posmaruj pieczywo, połóż plasterek mozzarelli i pomidora: proste, smaczne i zdrowe!
12.12.2013 16:05 - superbabcia
Wegańska pasta do chleba to powinna być podstawa w każdym nawet nie wege domu zamiast masła
21.10.2013 16:45 - brunetka_zona
Ja dziś zrobiłam słonecznik+ migdały sól, pieprz Moim zdaniem ok Zamiast masła idealna!
06.08.2013 11:59 - wielodzietna
Apetycznie wygląda Lecimy po słonecznik Dynię juz mamy...tj. pestki oczywiście.
05.08.2013 12:55 - celestynka
Zrobiłam, zjadłam, jest pyszna.
05.08.2013 12:28 - hetmanka
Ja robiłam do tej pory z samymi nasionami słonecznika. Tylko je prażyłam w oleju sezamowym. Jednak bez jest pewnie bardziej zdrowo i raw...
Kategorie Blogów
- o dzieciach (29)
- o kuchni (7)
- o modzie (1)
- o urządzaniu domu (2)
- o zwierzakach (1)
- o podróżach (3)
- o hobby (6)
- o ekologii (9)
- inne (26)
Copyright 2010-2024 EKORODZICE.PL